Morotsplättar

Max 45 min

Ingredienser


3
morötter
1 kruka
persilja
3
ägg
6 dl
havredryck
5–6 dl
mjöl
1 tsk
salt
Smör eller margarin till stekning.
  1. Skala och riv morötterna. Finhacka persiljan.
  2. Knäck äggen i en bunke och vispa ner hälften av havredrycken. Tillsätt sedan mjölet och vispa till en klimpfri smet. Tillsätt resten av havredrycken och saltet.
  3. Rör ner persiljan och moroten i smeten.
  4. Stek plättarna i smör eller margarin i en plättpanna. Servera till exempel med en tzatziki, lingonsylt eller grynost.
Zucchiniplattar

Detta kan intressera dig

Morsdagsrecept till mors dag recept

Duka upp till mors dag – här är Marthas bästa recept

Dags att duka upp för mors dag! Här samlar vi Marthas bästa recept för att hylla mammor, mormödrar, farmödrar och andra moderliga förebilder som finns där i vardagen.

Hushåll
Gulsch martha utemat krismat beredskapsmat

Gulasch över öppen eld

Lunch
D2 A1394web

Grönkålspesto

Sidorätter