Morotsplättar

Max 45 min

Ingredienser


3
morötter
1 kruka
persilja
3
ägg
6 dl
havredryck
5–6 dl
mjöl
1 tsk
salt
Smör eller margarin till stekning.
  1. Skala och riv morötterna. Finhacka persiljan.
  2. Knäck äggen i en bunke och vispa ner hälften av havredrycken. Tillsätt sedan mjölet och vispa till en klimpfri smet. Tillsätt resten av havredrycken och saltet.
  3. Rör ner persiljan och moroten i smeten.
  4. Stek plättarna i smör eller margarin i en plättpanna. Servera till exempel med en tzatziki, lingonsylt eller grynost.
Zucchiniplattar

Detta kan intressera dig

Fira Östersjödagen på Björkudden, Ingå

Västra Nylands Marthadistrikt önskar dig välkommen till Björkudden, Ingå där vi firar Östersjödagen. På programmet föreläsare, sång, musik och allsång i gott sällskap.
D2 A1224web

Baba ganoush

Förrätter
D2 A1397web

Aioli

Såser & röror