Morotsplättar

Max 45 min

Ingredienser


3
morötter
1 kruka
persilja
3
ägg
6 dl
havredryck
5–6 dl
mjöl
1 tsk
salt
Smör eller margarin till stekning.
  1. Skala och riv morötterna. Finhacka persiljan.
  2. Knäck äggen i en bunke och vispa ner hälften av havredrycken. Tillsätt sedan mjölet och vispa till en klimpfri smet. Tillsätt resten av havredrycken och saltet.
  3. Rör ner persiljan och moroten i smeten.
  4. Stek plättarna i smör eller margarin i en plättpanna. Servera till exempel med en tzatziki, lingonsylt eller grynost.
Zucchiniplattar

Detta kan intressera dig

Marthas matprat Matias Jungar

Marthas matprat: Siktartar med Matias Jungar

I det sjätte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på siktartar med bönkräm och krutonger på skärdgårdslimpa. Gäst är tv-profilen Matias Jungar.

Hushåll
DSC 8544

Smartfiskambassadörer ska inspirera till mer inhemsk fisk

Under hösten har Marthaförbundet utbildat sina allra första smartfiskambassadörer. Den nya satsningen ska sprida kunskapen om inhemsk smartfisk till allt fler hushåll runtom i Svenskfinland.

Ekologi
D2 A1454web

Sivanandakex

Mellanmål