Morotsplättar

Max 45 min

Ingredienser


3
morötter
1 kruka
persilja
3
ägg
6 dl
havredryck
5–6 dl
mjöl
1 tsk
salt
Smör eller margarin till stekning.
  1. Skala och riv morötterna. Finhacka persiljan.
  2. Knäck äggen i en bunke och vispa ner hälften av havredrycken. Tillsätt sedan mjölet och vispa till en klimpfri smet. Tillsätt resten av havredrycken och saltet.
  3. Rör ner persiljan och moroten i smeten.
  4. Stek plättarna i smör eller margarin i en plättpanna. Servera till exempel med en tzatziki, lingonsylt eller grynost.
Zucchiniplattar

Detta kan intressera dig

Martha Kaffedagen 08

Från apoteksvara till vardagslyx

Kaffedoften är för många en symbol för trygghet, gemenskap och vardagsnjutning. Kaffet är en del av vår kultur, vår historia och vårt sätt att samlas. Genom kaffestunder har vi byggt nätverk, delat...

Hushåll
D2 A1508web

Pumpa-äppelkaka med frosting

Höst
Lissu banner mat kok potatis

Familjens gemensamma måltid - mer än bara näring

Det finns många fördelar med att äta tillsammans. För både små barn och tonåringar skapar den gemensamma måltiden trygghet, då de vet att det finns tid för att umgås och prata.

Hushåll