Morotsplättar

Max 45 min

Ingredienser


3
morötter
1 kruka
persilja
3
ägg
6 dl
havredryck
5–6 dl
mjöl
1 tsk
salt
Smör eller margarin till stekning.
  1. Skala och riv morötterna. Finhacka persiljan.
  2. Knäck äggen i en bunke och vispa ner hälften av havredrycken. Tillsätt sedan mjölet och vispa till en klimpfri smet. Tillsätt resten av havredrycken och saltet.
  3. Rör ner persiljan och moroten i smeten.
  4. Stek plättarna i smör eller margarin i en plättpanna. Servera till exempel med en tzatziki, lingonsylt eller grynost.
Zucchiniplattar

Detta kan intressera dig

Banner beredskapsmat

Ny utprintbar guide: Marthas beredskapsmat

Vad äter vi när elen går eller vattnet slutar rinna? Marthaförbundets nya guide Marthas beredskapsmat ger enkla baskunskaper i hur du tillreder mat under en störningssituation.

Hushåll
Philip Teir

Vid gate 42 är det jul året runt

När världen blir varmare tycks julen börja tidigare. På en resa genom USA ser Philip Teir hur Holiday Season expanderar, samtidigt som längtan efter barndomens jular bara växer.

Tidskriften Martha
9

Ungmarthas julkalnder: Lucka 9

I dagens lucka hittar du receptet på denna goda äppelglögg. Ett tips är att göra en tillräckligt stor mängd för att behålla en flaska själv och ge bort en som present.

UngMartha