Morotsmarmelad med citrus

Ingredienser


1
ekologisk apelsin, saften och skalet
2 (cirka 250 g)
morötter
3 dl
vatten
Cirka 2 msk
riven ingefära
4 dl
syltsocker

Så gör du


  1. Riv morötterna och ingefäran och blanda ihop med apelsinskal i mindre bitar och apelsinsaft. Koka upp med vattnet, blanda sedan i syltsockret.
  2. Låt koka i cirka 60 minuter på svag värme, rör om ibland. Häll upp i rena, varma glasburkar.


MARTHA
TIPSAR

Gör marmeladprovet för att se då marmeladen är färdig! Instruktioner finns i videon.

Apelsinmarmelad webb

Detta kan intressera dig

Banner tasting rickard lissu

Video: Finländsk matkultur med Richard Tellström

Se klippet när Marthaförbundets hushållsrådgivare bjuder Richard Tellström på en finländsk matkulturtasting!

Hushåll
D2 A9214

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.

Hushåll
Veckomeny 2 fanny

Ät billigt och bra i september - här är menyn för andra veckan

Fem dagar, fem måltider. Här kommer andra veckan av Fanny Nykvists smarta SparSeptember-meny som håller kostnaderna nere.

Hushåll