Morotsmarmelad med citrus

Ingredienser


1
ekologisk apelsin, saften och skalet
2 (cirka 250 g)
morötter
3 dl
vatten
Cirka 2 msk
riven ingefära
4 dl
syltsocker

Så gör du


  1. Riv morötterna och ingefäran och blanda ihop med apelsinskal i mindre bitar och apelsinsaft. Koka upp med vattnet, blanda sedan i syltsockret.
  2. Låt koka i cirka 60 minuter på svag värme, rör om ibland. Häll upp i rena, varma glasburkar.


MARTHA
TIPSAR

Gör marmeladprovet för att se då marmeladen är färdig! Instruktioner finns i videon.

Apelsinmarmelad webb

Detta kan intressera dig

Alla ut med Martha 26

Utmaning: Alla ut med Martha 2026 – gå ut, samla poäng och må bättre

Hur mycket tid tillbringar du utomhus en vanlig vecka? Under den mörka vintern är det lätt att fastna inomhus. Marthaförbundet lanserar utmaningen Alla ut med Martha 2026 som uppmuntrar till aktiv ...

Ekologi
D2 A1258web

Rödbetscarpaccio med friterad kapris & aioli

Höst
Banner 2025 3

Dela upp ekonomin rättvist – 4 modeller som fungerar i vardagen

Hur delar man egentligen på pengarna utan att det blir orättvist? Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld delar med sig av fyra smarta sätt för att slippa bråk om pengar.

Ekonomi