Morotsscones

Ingredienser


Cirka 8 scones


3 dl
vetemjöl
3 dl
havregryn
1 msk
bakpulver
1 tsk
salt
1 tsk
socker
75 g
smör
2 dl
rivna morötter
1 burk (200 g)
kvark

Så gör du


  1. Tvätta, skala och riv morötterna grovt med ett rivjärn. Sätt ugnen på 225 grader. Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
  2. Blanda mjöl, havregryn, bakpulver, salt och socker i en djup skål. Smula smöret i blandningen och rör om ordentligt så att det blir en grynig massa. Rör ner rivna morötter och kvarken.
  3. Pressa ut degen försiktigt på bakplåten, använd lite mjöl så att det inte klibbar fast. Degen ska vara cirka 2 centimeter hög.
  4. Skär försiktigt ut stora fyrkanter, trekanter eller runda bitar.
  5. Grädda i mitten av ugnen 20 minuter. Låt dem svalna före du serverar dem.
D2 A4686

Detta kan intressera dig

Brinkasstugan

Föreningshusen tryggar Finlands kritiska infrastruktur

Föreningshusen spelar en viktig roll för den lokala krisberedskapen. På många orter är husen de enda platserna där hjälp och trygghet kan organiseras.

Marthaförbundet
D2 A8809

Hjälp våra pollinerare att hålla naturen levande

Genom att skapa livsmiljöer som är attraktiva för pollinerare och välja växtarter som lockar dem, kan vi främja pollinerarnas närvaro i stadsmiljön.

Ekologi
Katrin Sjogren

Lantråd Katrin Sjögrens tal på årsmötet 2025

Ålands landskapsregerings lantråd Katrin Sjögren höll ett anförande på Marthaförbundets årsmöte i Mariehamn. Här kan du läsa hennes tal.

Nyheter