Memmamousse

Ingredienser


8 portioner


2 dl
vispgrädde
250 g
kvarg
1 dl
socker
½ tsk
ingefära
1 burk (240 g)
konserverade persikor eller aprikoser
3 dl
memma

Så gör du


  1. Vispa grädden.
  2. Blanda samman den vispade grädden, kvargen, sockret och ingefäran.
  3. Spara en del av frukthalvorna till garneringen. Mosa resten av frukterna med en stavmixer eller i en matberedare.
  4. Blanda fruktmoset i blandningen av grädde och kvarg. Varva med memma i portionsskålar. Garnera med den sparade frukten som skurits i bitar.
MG 4339

Detta kan intressera dig

Sandra IMG 3037

Smart mat för små hushåll – tips som gör vardagen enklare

Att laga mat för ett litet hushåll kan kännas både befriande och utmanande. Hushållsrådgivaren Sandra Mellberg delar sina råd för hur du planerar smart, undviker svinn och hittar tillbaka till matg...

Hushåll
Banner 2025 2

Marthas matprat: Gäddtacos med Pamela Hansson

I det femte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på gäddtacos i Jakobstad. Gäst är smartfiskambassadören Pamela “Pamppon” Hansson.

Lär dig mer
Sjalvstandighet borjar hemifran

Nytt webbinarium: 6 sätt att stötta ditt barn inför flytten hemifrån

Har ditt barn eller en ungdom i din närhet planer på att flytta hemifrån? Spana in Självständighet börjar hemifrån-webbinariet som Folkhälsan och Marthaförbundet har tagit fram.

Hushåll