Mellanmålsmuffins

Ingredienser


8–10 muffins


2 dl
vetemjöl
2 dl
vetekli
1 dl
solrosfrön
¼ tsk
bakpulver
1 tsk
kanel
1 dl
olja
½ dl
farinsocker
1 ½ dl
surmjölk
1
ägg
½ dl
sirap

Så gör du


  1. Ställ ugnen på 200 grader. Smörj muffinsformar om du har en muffinsplåt. Om du använder pappersformar, placera ut dem dubbla på en ugnsplåt.
  2. Blanda ihop vetemjöl, vetekli, solrosfrön, salt, bakpulver och kanel i en djup skål.
  3. Vispa olja, farinsocker, surmjölk, ägg och sirap i en annan skål.
  4. Rör den flytande smeten i de torra ingredienserna och blanda snabbt ihop degen. Fyll muffinsformar och grädda dem i 15–20 minuter. Servera med smör eller färskost och honung.

Detta kan intressera dig

D2 A5007

Så tycker ni om tidskriften Martha – tack för era svar!

Vi har frågat och ni har svarat. Läsarundersökningen 2025 visar att Martha är en uppskattad medlemstidning som väcker glädje och engagemang. Här är några av de viktigaste insikterna.

Medlem
D2 A5550

Välmående och sociala relationer – så hittar du balans i din nya vardag

Att må bra i ditt nya hem handlar både om vad du äter, hur du sover och att känna dig trygg i dina relationer. För att må bra i vardagen behöver du både återhämtning, rutiner och social kontakt. Hä...

Ekonomi
6 Z7 A9332

Gröna själar i rödmyllat hus

För sju år sedan flyttade Sini och Jonathan Hemming in i ett unikt hus i Solf, Korsholm – ett ekologiskt lågenergihus som de själva ritat, planerat och byggt. Ett hem format av deras egna visioner,...

Ekonomi