Mellanmålsmuffins

Ingredienser


8–10 muffins


2 dl
vetemjöl
2 dl
vetekli
1 dl
solrosfrön
¼ tsk
bakpulver
1 tsk
kanel
1 dl
olja
½ dl
farinsocker
1 ½ dl
surmjölk
1
ägg
½ dl
sirap

Så gör du


  1. Ställ ugnen på 200 grader. Smörj muffinsformar om du har en muffinsplåt. Om du använder pappersformar, placera ut dem dubbla på en ugnsplåt.
  2. Blanda ihop vetemjöl, vetekli, solrosfrön, salt, bakpulver och kanel i en djup skål.
  3. Vispa olja, farinsocker, surmjölk, ägg och sirap i en annan skål.
  4. Rör den flytande smeten i de torra ingredienserna och blanda snabbt ihop degen. Fyll muffinsformar och grädda dem i 15–20 minuter. Servera med smör eller färskost och honung.

Detta kan intressera dig

Cs-möte

Innan styrelsemötet har du möjlighet att ställa frågor eller komma med synpunkter till din regionala representant. Detta är ett utmärkt tillfälle att framföra dina tankar och idéer, så tveka inte a...

Äppelkompott & pannacotta med gräddfil

Recept

Lucka 13: Ungmarthas julkalender

Lyft julens dessertbord med en luftig marängtårta och inhemska bär! Tårtan går att variera i oändlighet och passar perfekt som en festlig avslutning på julmåltiden.

UngMartha