Mellanmålsmuffins

Ingredienser


8–10 muffins


2 dl
vetemjöl
2 dl
vetekli
1 dl
solrosfrön
¼ tsk
bakpulver
1 tsk
kanel
1 dl
olja
½ dl
farinsocker
1 ½ dl
surmjölk
1
ägg
½ dl
sirap

Så gör du


  1. Ställ ugnen på 200 grader. Smörj muffinsformar om du har en muffinsplåt. Om du använder pappersformar, placera ut dem dubbla på en ugnsplåt.
  2. Blanda ihop vetemjöl, vetekli, solrosfrön, salt, bakpulver och kanel i en djup skål.
  3. Vispa olja, farinsocker, surmjölk, ägg och sirap i en annan skål.
  4. Rör den flytande smeten i de torra ingredienserna och blanda snabbt ihop degen. Fyll muffinsformar och grädda dem i 15–20 minuter. Servera med smör eller färskost och honung.

Detta kan intressera dig

D2 A1694

Ugnsbakad bondost

Dessert
04 Tigerstedt webb

Mindre stress och mera jul med Linda

En stressfri jul, är det ens möjligt? Helsingforsmarthan och terapeuten Linda Tigerstedt säger ja, och ja till mer närvaro, mindre stress och smarta lösningar som fungerar.

Hushåll
9

Ungmarthas julkalnder: Lucka 9

I dagens lucka hittar du receptet på denna goda äppelglögg. Ett tips är att göra en tillräckligt stor mängd för att behålla en flaska själv och ge bort en som present.

UngMartha