Mellanmålskex med bär
Ingredienser
Cirka 15 stycken
2 mogna bananer
2,5 dl havreflingor
½ dl vinbärsskal
Mosa bananerna i en skål. Blanda i havreflingor och vinbärsskal. Bred ut kex på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter tills kexen fått fin färg. Dessa kex blir inte så knapriga som kex som innehåller fett och socker.
