• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Marängtårta med lime

Marängtårta med lime
Över 60 min

Ingredienser


10–12 bitar


Botten

200 g
havrekex
140 g
smör

Fyllning

2 dl
vispgrädde
1 burk
kondenserad mjölk
4
limefrukter

Maräng

3
äggvitor
1 dl
socker

Så gör du


  1. Smula sönder kex i en matberedare. Smält smöret och tillsätt i kexsmulet.
  2. Klappa ut kex-smörblandningen på botten av en kakform med löstagbar kant (26 cm i diameter), eller i en pajform. Grädda i 180 graders ugnsvärme i 10 minuter.
  3. Låt bottnen svalna. Tillred under tiden fyllningen. Vispa grädden till hårt skum. Blanda ner kondenserad mjölk. Tvätta limefrukten. Pressa ur saften och tillsätt i fyllningen. Blanda om och häll ut över kexbottnen. Ställ in formen i kylskåp över natten.
  4. Följande dag: Vispa äggvitorna till hårt skum, tillsätt socker och vispa tills marängen är vit och glansig. Klicka ut marängen över den kalla tårtfyllningen så att all fyllning täcks. Grädda kakan i varm ugn, 225 grader i cirka 6 minuter, så att marängen får färg.
  5. Servera tårtan genast eller förvara i kylskåp till serveringen. Dekorera gärna tårtan med vinbär ur frysen och harsyra.

MARTHA
TIPSAR

Servera gärna nässelchai till tårtan.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Vår
  • Sommar
  • Maträtt
  • Söta bakverk
  • Kakor
  • Huvudråvara
  • Vilda växter
  • Frukt
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Marängtårta med lime

Detta kan intressera dig

Grillad nykål, bönröra med rostad vitlök och brynt dillsmör

Recept

Helgrillad gös med algoli

Recept

Krämig abborrgryta med tomat och kapris

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet