Nässelchai

Ingredienser


1–2 msk
torkade nässelblad (eller 2–3 msk färska)
5 dl
vatten
1–2 dl
mjölk
1 krm
kardemumma
1 krm
kanel
1 tsk
vaniljsocker eller socker

Så gör du


  1. Häll kokande vatten över nässelbladen och kryddorna, låt dra i cirka 10 minuter, sila.
  2. Tillsätt mjölk och socker. Njut!

Läs mer om ätbara vilda växter i matkulturmagasinet Vilda grönsaker

Nässelchai

Detta kan intressera dig

Så bygger du ett hem som håller för livet

Klimatförändring, familjens vanor och intressen, byggande som håller för återanvändning, flexibla användningsmöjligheter och ny teknik versus traditionella lösningar. Arkitekten Ann Charlott Hästö ...

Ekonomi

8 steg till mer energismart matlagning

Vill du minska din energiförbrukning i köket? Med några enkla knep kan du komma igång!

Ekonomi

Mandelkaka med säsongens bär

Recept