Nässelchai

Ingredienser


1–2 msk
torkade nässelblad (eller 2–3 msk färska)
5 dl
vatten
1–2 dl
mjölk
1 krm
kardemumma
1 krm
kanel
1 tsk
vaniljsocker eller socker

Så gör du


  1. Häll kokande vatten över nässelbladen och kryddorna, låt dra i cirka 10 minuter, sila.
  2. Tillsätt mjölk och socker. Njut!

Läs mer om ätbara vilda växter i matkulturmagasinet Vilda grönsaker

Chai1

Detta kan intressera dig

D2 A9214

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.

Hushåll
Kitty kim marika beredskap

Ny poddserie lär dig mer om beredskap – om polarisering, föreningar och byasamarbete

I Marthapoddens nya beredskapsserie tar sakkunnig i beredskap Marika Danielsson och kommunikatör Linn Jung med lyssnarna på en resa genom tre olika aspekter av beredskap.

Hushåll

Marthadag i Malax

Beredskap från minimum till full koll. Vad kan du redan, vad är bra att tänka på, hur kan du förbereda och vad är viktigt på riktigt? Gå igenom både praktiska, ekonomiska och helt vardagliga sätt a...