Maränggranar

Ingredienser


20 st


50 g
äggvita (cirka 1 ½ äggvita)
1 dl
socker

Så gör du


  1. Skilj äggvitan från gulan och väg gärna till 50 gram.
  2. Vispa äggvitan till ett fast skum med elvisp.
  3. Tillsätt socker under vispningen och fortsätt vispa tills smeten blir fast och glansig.
  4. Sätt ugnen på 100 grader.
  5. Fyll marängsmeten i en spritspåse, gärna med ett tyll om du har.
  6. Spritsa granar på en plåt med bakplåtspapper. Börja med att spritsa en ring och fortsätt uppåt genom att spritsa i cirklar till önskad storlek.
  7. Grädda marängerna cirka 1 timme i mitten av ugnen.

MARTHA
TIPSAR

Dekorera granarna med sockerstjärnor på toppen eller med små strösselkulor (som tål ugnsvärme).

1 D2 A9690web

Detta kan intressera dig

MG 9731 webb

Strömming, skinka och stillhet – så skapar Matias julstämning

Julen närmar sig med stormsteg och vi är många som önskar oss en julidyll likt den på Strömsö. Svenska Yle-redaktören Matias Jungar fångar gärna fisken han har på julbordet och fyller på med råvaro...

Hushåll
Ung Martha julkalender 2025 16

Ungmarthas julkalender: Lucka 16

Skapa stämningsfull julbelysning av något så enkelt som äggkartonger. Med lite färg och fantasi förvandlar du vardagsmaterial till en ljusslinga som ger mjukt sken och julkänsla – fint som pyssel i...

UngMartha
D2 A9214

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.

Hushåll