Maränggranar

Ingredienser


20 st


50 g
äggvita (cirka 1 ½ äggvita)
1 dl
socker

Så gör du


  1. Skilj äggvitan från gulan och väg gärna till 50 gram.
  2. Vispa äggvitan till ett fast skum med elvisp.
  3. Tillsätt socker under vispningen och fortsätt vispa tills smeten blir fast och glansig.
  4. Sätt ugnen på 100 grader.
  5. Fyll marängsmeten i en spritspåse, gärna med ett tyll om du har.
  6. Spritsa granar på en plåt med bakplåtspapper. Börja med att spritsa en ring och fortsätt uppåt genom att spritsa i cirklar till önskad storlek.
  7. Grädda marängerna cirka 1 timme i mitten av ugnen.

MARTHA
TIPSAR

Dekorera granarna med sockerstjärnor på toppen eller med små strösselkulor (som tål ugnsvärme).

1 D2 A9690web

Detta kan intressera dig

Camilla K Martha

Marthaförbundet flyttar till GRO 2027

Marthaförbundet har skrivit på ett hyresavtal med Svenska folkskolans vänner rf (SFV). Under hösten 2027 flyttar Marthaförbundets Helsingfors-kontor till det nya GRO-huset i Helsingfors.

1 D2 A2735

Marthas julmat – här hittar du alla klassiska julrecept!

Här hittar du alla klassiska recept som hör julen till - från julig frukost till julens svinnmat. Låt tradition och nytänk mötas på ditt julbord med receptbankens bästa julbitar.

Hushåll
Alla ut med Martha skogsguide banner

Alla ut med Martha: Vad förväntas av en skogsguide?

Under hösten har Marthaförbundet utbildat 26 skogsguider runtom i Svenskfinland. Som skogsguide har du ett intresse för att främja seniorers välmående genom vistelse och rörelse i skog och mark.

Ekologi