Linsbullar med sesamfrö

Ingredienser


Cirka 40 st


3 dl
gröna linser, kokta (cirka 1 dl okokta)
½
gul lök
1–2
vitlöksklyftor
1 dl
vetemjöl
1 tsk
senapspulver
1 tsk
soja
½ tsk
salt
1 krm
peppar
1 dl
sesamfrö, skalat
2–3 msk
olja

Så gör du


  1. Mixa linser, skalad och klyftad lök och vitlök i en matberedare. Tillsätt vetemjöl, senapspulver, soja, salt och peppar.
  2. Forma smeten till små bullar och rulla dem i sesamfrön.
  3. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek bullarna runt om i cirka 5 minuter. Servera linsbullarna varma eller kalla på julbordet.

Detta kan intressera dig

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.

Hushåll

Ekonomiskt våld – ett dolt hot som kräver gemensamt ansvar

Den 25 november uppmärksammas den internationella dagen mot våld mot kvinnor. En form av våld som ofta förbises är ekonomiskt våld, med vilket avses att kontrollera, begränsa eller undanhålla ekono...

Gäddtacos

Recept