Lingonparfait

Ingredienser


4
äggulor
Cirka 1 dl
socker
1 tsk
vaniljsocker (kan uteslutas)
4 dl
gräddeCirka
1 dl
krossade lingon

Så gör du


  1. Vispa äggulor och socker till hårt skum.
  2. Vispa i en annan skål grädden till skum. Blanda dessa och häll i lingonkrosset. Vispa alltsammans försiktigt. Häll i en form och ställ i frysen.
  3. Rör om några gånger under de första timmarna för att få en jämnare konsistens. Bör helst stå ett dygn i frysen före servering.
  4. Tag parfaiten ut ur frysen cirka 30 minuter före servering. Den smakar bäst då den har tinat litet. Stjälp upp på ett serveringsfat och dekorera med vispgrädde och lingon.
10 D2 A6993

Detta kan intressera dig

Portratt6 webb

Med gemenskap i fokus – möt Karis svenska Marthaförening!

Karis svenska Marthaförening utsågs på förbundets årsmöte i maj till Årets marthaförening 2025, en titel som föreningen tar emot med glädje och stolthet. Med 67 medlemmar, kreativa initiativ och et...

Tidskriften Martha
Ta hand om koksredskap

Ta hand om dina köksredskap på ett miljövänligt sätt

Att ta hand om dina köksredskap på ett ekologiskt sätt förlänger deras livslängd och minskar miljöpåverkan. Här är några tips för att hålla dina skärbrädor, knivar, träslevar och gjutjärnspannor i ...

Hushåll
Rostfritt kok

Vad behöver jag? Använd vår flytta-hemifrån-tabell

När du flyttar hemifrån handlar det inte om att köpa allt på en gång, utan om att börja med det nödvändigaste. Vår tabell hjälper dig se vad du redan har och vad du kan behöva.

Ekonomi