• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Lingonchutney

Lingonchutney

Ingredienser


5 dl
lingon, färska eller ur frysen
1
rödlök
2
röda chilifrukter
2
kanelstänger
3 msk
margarin
4 msk
farinsocker
1 ½ dl
äppelvinäger eller balsamvinäger
2 msk
finhackade färska örter eller 1 tsk torkade örter, så som rosmarin, timjan (kan uteslutas)

Så gör du


  1. Finhacka löken och chilin och fräs dem en stund i fettet i en kastrull. Tillsätt sockret och fräs en stund till under omrörning.
  2. Blanda ner lingon, vinäger och kanelstänger och låt koka cirka 15 minuter under lock på svag värme. Om du använder färska örtkryddor tillsätter du dem i slutet av koktiden, då bevaras smaken bäst.

MARTHA
TIPSAR

Lingonchutney passa bra som tillbehör till både vegetariska rätter och kött, speciellt till vilt.

Kategorier

  • Hushåll
  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Vinter
  • Maträtt
  • Inläggningar
  • Huvudråvara
  • Bär
  • Mattraditioner
  • Finlandssvensk matkultur
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Lingonchutney

Detta kan intressera dig

Marthaförbundet på Helsingfors strömmingsmarknad

Marthaförbundet deltar i Helsingfors strömmingsmarknad 5-8.10.2025. Mera info här: Helsingfors Strömmingsmarknad 2025

Glutenfri ugnsgröt på havrekorn

Recept

Fullkornsbitar

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet