Laxtårta med löjrom

Ingredienser


8 portioner


Botten

200 g
mörkt bröd
50 g
smör

Fyllning

5
ägg
200 g
rökt lax
1 dl
hackad gräslök
2 msk
senap
2 dl
crème fraiche
½ tsk
salt
1 krm
vitpeppar
100 g
löjrom eller annan rom

Så gör du


  1. Finfördela brödet i matberedare eller hacka för hand. Smält smöret och blanda med brödsmulorna. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar botten, 24 cm i diameter. Ställ in i kylen.
  2. Hårdkoka, skala och hacka äggen. Finhacka laxen och gräslöken. Blanda ägg, lax, gräslök och senap. Rör försiktigt ner crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
  3. Lägg fyllningen i pajformen och släta till ytan. Täck med plastfolie. Låt mogna i kylen minst 2 timmar.
  4. Ta bort kanten på formen och lägg tårtan på ett fat. Garnera med rom.

Detta kan intressera dig

Vaestonsuoja ovi 02

Så här fungerar Finlands skyddsrum – vad betyder det för dig?

Inrikesministeriet har publicerat tre nya guider som ger uppdaterad och konkret vägledning om hur skyddsrum ska underhållas, tas i bruk och användas.

Hushåll
10

Ungmarthas julkalender: Lucka 10

Ibland är det enklaste också det mest charmiga. I dagens lucka får du ett kreativt och stämningsfullt pysseltips som förvandlar dina favoritböcker till en dekorativ liten julgran. Fint för bokälska...

UngMartha
Flytta bord

Har du flyttat till eget hem? Här är 7 saker att känna till

Kanske sitter du just nu i din första egna lägenhet och försöker förstå hur allt ska fungera. Att flytta och bo på egen hand innebär en hel del nytt ansvar – men också möjligheter att lära dig mass...

Ekonomi