Långpannekaka med vinbär
Ingredienser
3
ägg
3 dl
socker
2 ½ dl
vetemjöl
½ dl
kakao
1 tsk
vaniljsocker
1 krm
salt
200 g
vinbär
100 g
smör
Så gör du
- Smörj och bröa en liten långpanna (20 x 30 cm).
- Vispa socker och ägg pösigt.
- Blanda i saltet.
- Sikta ner övriga torra ingredienser.
- Häll smeten i formen. Strö på vinbär. Hyvla på smöret.
- Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 30 minuter i 175 grader. Låt svalna i formen.
- Servera ljummen med vaniljglass, vispad grädde eller yoghurt blandad med vaniljsocker.
