Långpannekaka med vinbär
Ingredienser
| 3 | ägg |
| 3 dl | socker |
| 2 ½ dl | vetemjöl |
| ½ dl | kakao |
| 1 tsk | vaniljsocker |
| 1 krm | salt |
| 200 g | vinbär |
| 100 g | smör |
Så gör du
- Smörj och bröa en liten långpanna (20 x 30 cm).
- Vispa socker och ägg pösigt.
- Blanda i saltet.
- Sikta ner övriga torra ingredienser.
- Häll smeten i formen. Strö på vinbär. Hyvla på smöret.
- Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 30 minuter i 175 grader. Låt svalna i formen.
- Servera ljummen med vaniljglass, vispad grädde eller yoghurt blandad med vaniljsocker.
