Lammgryta
Ingredienser
4 portioner
Pris: 10,57 € / 2,64 € per portion
Ingredienser:
- 400 g lammkött (gärna med ben)
- 300 g rosenkål
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk inlagd paprika
- 150 g surkål
- 5 rosépeppar
- ½ tsk salt
- 1 rosmarinkvist
Gör så här:
Skär köttet i tärningar. Stek i gryta för att få fin färg. Slå på en skvätt varmt vatten, salt och kryddor och låt puttra ½ timme. Kolla vätskan under tiden. Tillsätt vitlök, paprika. Fortsätt småkoka en stund. Tillsätt den förvällda rosenkålen och surkålen låt koka upp. Kontrollera smaken och servera med kokt potatis.
