Lammgryta

Ingredienser


400 g
lammkött
300 g
brysselkål
2
vitlöksklyftor
2 msk
inlagd paprika
150 g
surkål
5
rosépeppar
½ tsk
salt
1
rosmarinkvist

Så gör du


  1. Skär köttet i tärningar. Stek i gryta för att få fin färg. Slå på en skvätt varmt vatten, salt och kryddor och låt puttra ½ timme. Kolla vätskan under tiden.
  2. Tillsätt vitlök och paprika. Fortsätt småkoka en stund.
  3. Tillsätt den förvällda rosenkålen och surkålen och låt koka upp. Kontrollera smaken och servera med kokt potatis.

MARTHA
TIPSAR

Prisuträkning 2013: 10,57 € / 2,64 € per portion

Lammgryta1

Detta kan intressera dig

Marthadag i Åbo

Beredskap ur olika synvinklar, vad behöver du och hur kan du gardera dig för onödiga överraskningar? I störningssituationer, vid kriser eller andra utmanande situationer är det mycket lättare att l...
Sandra ata tillsammans

Sandra Mellberg: Har mellanmålen tagit över våra gemensamma huvudmåltider?

En näringsrik kost hjälper barnet att orka hela skoldagen. Ändå hoppar allt fler över skollunchen och väljer snabba mellanmål. Håller de små målen på att ersätta de gemensamma måltiderna? Marthaför...

Hushåll
B 89 I2326

Kallpressad ekologisk rapsolja från Åland

Överängs Kvarn i Saltvik på Åland maler spannmål av varierande sorter och pressar ekologisk raps. Bland flingor, gryn och mjöl har den ekologiska rapsoljan blivit en naturlig och uppskattad del av ...

Hushåll