Krusbärssylt med vanilj
Ingredienser
1 kg
krusbär
1 dl
vatten
1
vaniljstång
450 g
syltsocker
Så gör du
- Skölj bären och snoppa dem. Halvera vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
- Lägg bär, vatten, vaniljfröna och stången i en tjockbottnad kastrull. Koka i cirka 10 minuter och tillsätt socker. Koka i ytterligare 10 minuter. Skumma av. Ta vaniljstången ur kastrullen.
- Häll upp på rengjorda burkar. Förvara svalt.
