Krusbärschutney

Ingredienser

500 g/1 l

krusbär

1 msk

färskriven ingefära

½–1 msk

finhackad chili

pressade vitlöksklyftor

2 msk

vatten

1 dl

honung

3 msk

vitvinsvinäger

1 krm

krossad svartpeppar

Så gör du

Blanda de snoppade krusbären med de övriga ingredienserna i en kastrull.
Koka upp och låt sjuda i 15 minuter. Kolla smaken och konsistensen. Låt svalna.
Häll upp på väl rengjorda och upphettade glasburkar.

Detta kan intressera dig

Föreningsbrevet: oktober 2025

Hösten bjuder på både eftertanke och framåtblick. I oktober möttes vi digitalt till en ordförandeträff där arbetet med Marthaförbundets nya strategi stod i centrum. Samtidigt fortsätter planeringen...

Nyheter

Att leva gott med celiaki – Fanny visar vägen

Som 7-åring fick hon diagnosen celiaki och har levt med glutenfri kost sedan dess. Fanny Nykvist är hushållsrådgivare på Marthaförbundet med ett särskilt intresse för specialdieter.

Hushåll

Tomatconfit med labnehbollar

Förrätter