Krusbärschutney

Ingredienser


500 g/1 l
krusbär
1 msk
färskriven ingefära
½–1 msk
finhackad chili
2
pressade vitlöksklyftor
2 msk
vatten
1 dl
honung
3 msk
vitvinsvinäger
1 krm
krossad svartpeppar

Så gör du


  1. Blanda de snoppade krusbären med de övriga ingredienserna i en kastrull.
  2. Koka upp och låt sjuda i 15 minuter. Kolla smaken och konsistensen. Låt svalna.
  3. Häll upp på väl rengjorda och upphettade glasburkar.

MARTHA
TIPSAR

Krusbärschutney är gott till grillat.

Krusbärschutney

Detta kan intressera dig

Allt börjar med “Jag kan”

Marthaförbundet och Marttaliitto uppmanar alla att vara en förebild. Läs Sirpa Pietikäinens, Mia Hafréns, Marianne Heikkiläs och Camilla Komonens gemensamma opinionstext.

Nyheter

Stjärnkockarna i Lovisa

Andelslaget Varuboden-Osla bjuder via Ungmartha på en kostnadsfri matlagningskurs i Lovisa för barn i åldern 8-12 år - Stjärnkockarna!

Fira matkulturdagen med oss i Karleby!

Varmt välkommen på den österbottniska matkulturfesten måndagen den 7.10. Dagen uppmärksammas på idylliska Poro-Pirtti i Karleby. Ta med hela familjen!

Hushåll