Krossad potatis (Smashed Potatoes)

Ingredienser


12
nypotatisar
2 msk
olivolja
Rosmarin/timjan eller annan örtkrydda
Salt, peppar

Så gör du


  1. Koka nypotatisarna mjuka i lättsaltat vatten.
  2. Värm ugnen till 225 grader. Pensla olja på ett bakplåtspapper. Lägg potatisen på bakplåtspappret. Lämna utrymme emellan.
  3. Använd en träslev/mugg/potatisstöt och krossa varje potatis genom att trycka ut dem. Pensla varje potatis med olivolja. Strö salt och peppar på potatisarna och krydda med din favoritört.
  4. Grädda i cirka 20 minuter i ugnen tills potatisen fått fin färg.
MG 6431

Detta kan intressera dig

Lugn i en orolig tid

Marika Danielsson: Så här skapar du en trygg vardag i en orolig tid

När världsläget är turbulent känner många en ihållande oro. Marika Danielsson, sakkunnig i beredskap på Marthaförbundet, ger sina bästa tips på hur vardagen hålls trygg i en osäker värld.

Hushåll
D2 A1159web

Frögranola

Frukost, brunch
IMG 3735

Undervisningshelhet: Konsumtion för andra stadiet

Denna undervisningshelhet ska hjälpa elever förstå hur och varför vi konsumerar, samt hur vi kan göra mer hållbara val.