Krossad potatis (Smashed Potatoes)

Ingredienser


12
nypotatisar
2 msk
olivolja
Rosmarin/timjan eller annan örtkrydda
Salt, peppar

Så gör du


  1. Koka nypotatisarna mjuka i lättsaltat vatten.
  2. Värm ugnen till 225 grader. Pensla olja på ett bakplåtspapper. Lägg potatisen på bakplåtspappret. Lämna utrymme emellan.
  3. Använd en träslev/mugg/potatisstöt och krossa varje potatis genom att trycka ut dem. Pensla varje potatis med olivolja. Strö salt och peppar på potatisarna och krydda med din favoritört.
  4. Grädda i cirka 20 minuter i ugnen tills potatisen fått fin färg.
MG 6431

Detta kan intressera dig

Hur vill du bo – och vad har du råd med?

Eget hus, lägenhet eller något annat? Hur hittar du ett boende som passar både dina önskemål och din ekonomi? Välkommen till en kostnadsfri föreläsning vid Sundom UF den 29 oktober! Vi pratar om va...
D2 A1694

Ugnsbakad bondost

Dessert
20

Ungmarthas julkalender: Lucka 20

Dessa goda pizzasnurror passar lika bra som ett snabbt mellanmål som när du vill bjuda kompisar eller släkt på något enkelt och gott. Du kan välja att göra degen själv eller använda färdig pizzadeg...

UngMartha