Krossad potatis (Smashed Potatoes)

Ingredienser


12
nypotatisar
2 msk
olivolja
Rosmarin/timjan eller annan örtkrydda
Salt, peppar

Så gör du


  1. Koka nypotatisarna mjuka i lättsaltat vatten.
  2. Värm ugnen till 225 grader. Pensla olja på ett bakplåtspapper. Lägg potatisen på bakplåtspappret. Lämna utrymme emellan.
  3. Använd en träslev/mugg/potatisstöt och krossa varje potatis genom att trycka ut dem. Pensla varje potatis med olivolja. Strö salt och peppar på potatisarna och krydda med din favoritört.
  4. Grädda i cirka 20 minuter i ugnen tills potatisen fått fin färg.
MG 6431

Detta kan intressera dig

Sommarberedskap

Marthaförbundet ger ut snabbguide om sommarens beredskap

Hur förbereder man sig för en trygg sommar på vägarna, till sjöss, på stugan eller utomlands? Det ger Marthaförbundets nya guide Sommarberedskap i praktiken svar på.

Hushåll
20261103 tryck artfatmedagg clarafoto

Rödbetsmarinerade ägg med örtfärskost och rågsmulekrisp

Vår
Beredskap osterbotten

Marthaförbundet deltar i Beredskapsveckan i Österbotten

Under 24-15.10 samlas organisationer i Österbotten för att lyfta fram beredskap i vardagen. Marthaförbundet deltar genom att lyfta föreningens beredskap.

Beredskap