Kronärtskocks- & böndipp med krispiga pitabröd

Ingredienser

200 g

kronärtskockor i olja

400 g

smörbönor, färdigt kokta

1

vitlöksklyfta

½ tsk

mald spiskummin

150 g

naturell yoghurt, gräddfil eller crème fraîche

½

citron, saften

Krispiga pitabröd

1–2

pitabröd

1 tsk

chiliflingor

½ tsk

oregano

½ dl

olivolja

Salt

Så gör du

Halvera pitabröden och skär i trianglar.
Blanda chiliflingor, oregano och olivolja. Pensla kryddblandningen på bröden och strö över lite salt.
Rosta bröden i 180 graders ugn i 10–15 minuter. Låt svalna.

Dipp

Blanda kronärtskockor, vitlök, bönor och spiskummin i en matberedare. Mixa till en jämn smet.
Blanda i yoghurten och citronsaften och rör om. Smaksätt med salt och svartpeppar. Servera med krispiga pitabröd.

Detta kan intressera dig

Årets Marthaglögg 2025: Röda vinbär med rosmarin

Varje år lanserar Marthaförbundet en traditionsenlig, hemgjord temaglögg. Årets glögg är inspirerad av höstens och vinterns friska smaker: Röda vinbär och rosmarin.

Hushåll

Att tvätta och sköta våra kläder

Att tvätta kläder är en vardagssyssla du behöver ha koll på när du flyttar hemifrån. Med några enkla vanor blir det både smidigare och mer hållbart.

Hushåll

Medlemsteamets stora videoguide om Marthaförbundet

Marthaförbundets medlemsteam, som består av Marika Danielsson och Jessica Åhman, berättar allt du behöver veta om att vara medlem i Marthaförbundet.

Video