Kronärtskocks- & böndipp med krispiga pitabröd

Ingredienser


200 g
kronärtskockor i olja
400 g
smörbönor, färdigt kokta
1
vitlöksklyfta
½ tsk
mald spiskummin
150 g
naturell yoghurt, gräddfil eller crème fraîche
½
citron, saften

Krispiga pitabröd

1–2
pitabröd
1 tsk
chiliflingor
½ tsk
oregano
½ dl
olivolja
Salt

Så gör du


  1. Halvera pitabröden och skär i trianglar.
  2. Blanda chiliflingor, oregano och olivolja. Pensla kryddblandningen på bröden och strö över lite salt.
  3. Rosta bröden i 180 graders ugn i 10–15 minuter. Låt svalna.

Dipp


  1. Blanda kronärtskockor, vitlök, bönor och spiskummin i en matberedare. Mixa till en jämn smet.
  2. Blanda i yoghurten och citronsaften och rör om. Smaksätt med salt och svartpeppar. Servera med krispiga pitabröd.
Kronärtskocks- & böndipp med krispiga pitabröd

Detta kan intressera dig

Tekakor

Recept

Runebergstårtan kan se ut på olika sätt - Marthaförbundets bästa recept

Fira Runebergsdagen med oss! Marthaförbundet har samlat alla sina recept på klassiska och nyskapande Runebergstårtor – från saftiga original till nytänkande varianter. Hitta din favorit och njut!

Hushåll

Lucka 8: Ungmarthas julkalender

Apelsin som ljuslykta Ett enkelt sätt att skapa både värme och stämning under vinterkvällarna är att använda en urgröpt apelsin som ljuslykta. Det milda ljuset från värmeljuset tillsammans med den ...

UngMartha