Kronärtskocks- & böndipp med krispiga pitabröd

Ingredienser


200 g
kronärtskockor i olja
400 g
smörbönor, färdigt kokta
1
vitlöksklyfta
½ tsk
mald spiskummin
150 g
naturell yoghurt, gräddfil eller crème fraîche
½
citron, saften

Krispiga pitabröd

1–2
pitabröd
1 tsk
chiliflingor
½ tsk
oregano
½ dl
olivolja
Salt

Så gör du


  1. Halvera pitabröden och skär i trianglar.
  2. Blanda chiliflingor, oregano och olivolja. Pensla kryddblandningen på bröden och strö över lite salt.
  3. Rosta bröden i 180 graders ugn i 10–15 minuter. Låt svalna.

Dipp


  1. Blanda kronärtskockor, vitlök, bönor och spiskummin i en matberedare. Mixa till en jämn smet.
  2. Blanda i yoghurten och citronsaften och rör om. Smaksätt med salt och svartpeppar. Servera med krispiga pitabröd.
Lamm raita

Detta kan intressera dig

Banner HV

Läs "Handbok för en hållbar familjevardag"

Handboken riktar sig till alla som står inför att välkomna en ny familjemedlem eller som redan lever med små barn. Boken innehåller inspirerande tips för en smidig vardag.

Ekonomi
Banan med choklad i elden scoutbanan marthaforbundet

Banan med choklad i elden

Mellanmål
Marthaforbundets konsumtionskalender

Konsumtionskalendern för 2026 - planera din ekonomi och minska onödig konsumtion

Marthaförbundet har uppdaterat vår omtyckta konsumtionskalender som nu omfattar hela år 2026. Efter den framgångsrika kampanjen som startade redan hösten 2023 med #sparseptember är det nu dags att ...

Ekonomi