Kronärtskocks- & böndipp med krispiga pitabröd

Ingredienser


200 g
kronärtskockor i olja
400 g
smörbönor, färdigt kokta
1
vitlöksklyfta
½ tsk
mald spiskummin
150 g
naturell yoghurt, gräddfil eller crème fraîche
½
citron, saften

Krispiga pitabröd

1–2
pitabröd
1 tsk
chiliflingor
½ tsk
oregano
½ dl
olivolja
Salt

Så gör du


  1. Halvera pitabröden och skär i trianglar.
  2. Blanda chiliflingor, oregano och olivolja. Pensla kryddblandningen på bröden och strö över lite salt.
  3. Rosta bröden i 180 graders ugn i 10–15 minuter. Låt svalna.

Dipp


  1. Blanda kronärtskockor, vitlök, bönor och spiskummin i en matberedare. Mixa till en jämn smet.
  2. Blanda i yoghurten och citronsaften och rör om. Smaksätt med salt och svartpeppar. Servera med krispiga pitabröd.
Lamm raita

Detta kan intressera dig

Mat- och pysselläger i Raseborg

MAT- OCH PYSSELLÄGER FÖR BARN – SOMMAREN 2026 Västra Nylands Marthadistrikt ordnar sommarläger för barn i åldern 7–12 år. Lägret erbjuder roliga dagar fyllda med matlagning, pyssel och gemenskap! L...
D2 A1397web

Aioli

Såser & röror
Sjalvstandighet borjar hemifran

Nytt webbinarium: 6 sätt att stötta ditt barn inför flytten hemifrån

Har ditt barn eller en ungdom i din närhet planer på att flytta hemifrån? Spana in Självständighet börjar hemifrån-webbinariet som Folkhälsan och Marthaförbundet har tagit fram.

Hushåll