Kräftströmming

Ingredienser


4 portioner


800 g
strömmingsfilé
1 tsk
salt
1 dl
hackad dill
4 msk
tomatpuré
2 dl
gräddmjölk

Så gör du


  1. Klipp bort ryggfenorna på strömmingen. Placera ryggsidan mot skärbrädet och salta. Strö över hälften av dillen. Rulla ihop filéerna och fyll en smord ugnsform med dem.
  2. Blanda ihop tomatpuré, gräddmjölk samt resterande dill. Slå blandningen över rulladerna.
  3. Grädda i 200 graders ugnsvärme i 20 minuter. Smakar gott både varm och kall, gärna dagen efter.
650

Detta kan intressera dig

Smartfisk

Martha reder ut: Är fryst fisk sämre än färsk?

Fryst fisk har oförtjänt dåligt rykte. I själva verket är djupfrysning det bästa sättet att förvara färsk fisk - förutsatt att den fryses in direkt, helst i filéformat.

Hushåll
Varningsmaterial

Bli martha - Marthaförbundets värvningsmaterial

Vad ska man tänka på när man värvar nya medlemmar till sin förening? Marthaförbundets värvningsmaterial innehåller en snabbguide, en broschyr och samla marthapoäng-vykort. Du kan också printa ut en...

Nyheter
Educa banner 2026

Starkare färdigheter för barn och unga i vardagen – träffa oss på Educa 2026!

Den 23–24 januari 2026 samlas lärare, pedagoger och alla som brinner för undervisning när årets Educa-mässa kör i gång i Helsingfors Mässcentrum. Marthaförbundet, UngMartha, SLC och Finlands svensk...