Köttgryta
Ingredienser
400 g
kalkon-/kyckling-/nötköttfärs
1
gul lök
2–3
morötter
100 g
vitkål
1 dl
röda linser
1 tsk
paprikapulver
½ msk
sojasås
2 msk
vetemjöl
4–5 dl
vatten
2 dl
yoghurt
Kokta korngryn
Så gör du
- Skala och skär morot i slantar. Strimla vitkål. Skala och hacka löken.
- Bryn färsen i olja. Tillsätt lök, vitkål, morot, linser kryddor och vetemjöl. Rör ner vätskan litet i sänder.
- Låt koka tio minuter och smaka av såsen. Servera grytan med kokta korngryn och en rejäl klick yoghurt.
