Köttbullar

Ingredienser

400 g

köttfärs

gul lök

ägg

1 dl

vatten

1 dl

havregryn

1 dl

finhackad saltgurka

½ dl

finhackad persilja

1 tsk

salt

1 krm

peppar

Så gör du

Skala och finhacka löken. Låt havregrynen svälla i vattnet.
Blanda färsen med lök, ägg, havregrynen, saltgurkan, persilja, salt och peppar. Rulla 25 köttbullar. Placera dem tätt på bakplåtspapperbeklädd ugnsplåt.
Stek i 225 graders ugnsvärme cirka 10 minuter.

Detta kan intressera dig

Ät billigt och bra i september - här är menyn för andra veckan

Fem dagar, fem måltider. Här kommer andra veckan av Fanny Nykvists smarta SparSeptember-meny som håller kostnaderna nere.

Hushåll

Marika Danielsson: Utan beredskap riskerar föreningslivet att stanna

Föreningar är en av samhällets viktigaste resurser, men saknar ofta verktyg för att klara kriser. Marthaförbundets sakkunnig i beredskap Marika Danielsson skriver om föreningarnas beredskap.

Hushåll

Örtig bönsoppa

Recept