Köttbullar

Ingredienser

• 400 g köttfärs
• 1 gul lök
• 1 ägg
• 1 dl vatten
• 1 dl havregryn
• 1 dl finhackad saltgurka
• ½ dl finhackad persilja
• 1 tsk salt
• 1 krm peppar

Anvisningar

Skala och finhacka löken. Låt havregrynen svälla i vattnet. Blanda färsen med lök, ägg, havregrynen, saltgurkan, persilja, salt och peppar. Rulla 25 köttbullar. Placera dem tätt på bakplåtspapperbeklädd ugnsplåt. Stek i 225 graders ugnsvärme ca 10 minuter.