Köttbullar

Ingredienser

400 g

köttfärs

gul lök

ägg

1 dl

vatten

1 dl

havregryn

1 dl

finhackad saltgurka

½ dl

finhackad persilja

1 tsk

salt

1 krm

peppar

Så gör du

Skala och finhacka löken. Låt havregrynen svälla i vattnet.
Blanda färsen med lök, ägg, havregrynen, saltgurkan, persilja, salt och peppar. Rulla 25 köttbullar. Placera dem tätt på bakplåtspapperbeklädd ugnsplåt.
Stek i 225 graders ugnsvärme cirka 10 minuter.

Detta kan intressera dig

Mödrarnas osynliga kraft

Det var Finlands mödrar som gav barnen trygga hem att växa upp i efter att bomberna slutat falla år 1944. Då var befolkningen fattig och traumatiserad. Människor hade stupat eller var skadade för l...

Tidskriften Martha

Rödbetscarpaccio med friterad kapris & aioli

Recept

Tips för bra matvanor

Matlagning är en fantastisk färdighet som ger dig möjligheten att utforska nya smaker och kreativitet. Det handlar om att skapa smakupplevelser som inte bara får det att vattnas i munnen, utan även...

Hushåll