Korvsoppa

Ingredienser

1 ½–2 l

kött- eller grönsaksbuljong

medelstora potatisar

gul lök eller en liten purjolök

1 bit

rotselleri

1 bit

kålrot

palsternacka

morot

lagerblad

Salt

hela vit- eller kryddpepparkorn

400 g

knack- eller länkkorv

Persilja

Så gör du

Skala rotsaker och potatis samt skär dem i mindre tärningar.
Koka upp buljongen med kryddorna och tillsätt rotsakerna och potatisen som får koka nästan mjuka.
Skär under tiden korven i tärningar och tillsätt den mot slutet av koktiden. Smaksätt soppan med salt och persilja. Servera råg- eller fullkornsbröd till soppan.

Detta kan intressera dig

Jag är hellre en fattig syndig människa än en lallande Elon Musk

Jag vet inte när det hände, kanske efter trettiofemårs ålder ungefär, att jag insåg att livet handlar om att lära sig leva med ständiga inre konflikter. Det finns säkert människor som lyckas undvik...

Tidskriften Martha

Undervisningshelhet - Ekonomiska kriser (andra stadiet)

Räkningar, skulder, dåliga placeringar och till och med bedrägerier. Det finns mycket som kan gå snett i ens personliga ekonomi, och i denna helhet lär vi oss mera om vad som kan gå fel och hur vi ...

Marthaförbundet deltar i sommarens Pride-parader

Marthaförbundet står upp för alla människors rätt att vara sig själva och deltar även i år i flera Pride-evenemang runtom i Svenskfinland.

Nyheter