Kirskålspaj
Ingredienser
1 l
färsk kirskål
Färdig pajdeg (bladdegsplatta), eller egen pajdeg
1
rödlök
2
vitlöksklyftor
1
klick smör
200 g
getost
2–3
tomater
50 g
riven emmenthaler
Så gör du
- Kavla ut pajdegen på en lång plåt när den tinat.
- Finhacka löken och vitlöken, fräs i en klick smör i en stekpanna. Tillsätt den grovhackade kirskålen, låt fräsa en stund.
- Bred ut på pajbottnen.
- Skiva över ost, tomat och strö på riven ost.
- Grädda i 200 grader i cirka 20–25 minuter.
