Kikärtssallad

Ingredienser


½ burk
kikärter
½
finhackad rödlök
2 msk
finhackad persilja
1
avokado
½ msk
olivolja
Citronsaft
1
vitlöksklyfta
Salt, peppar
Rucola, ekbladsallad

Så gör du


  1. Skölj kikärterna under rinnande kallt vatten.
  2. Ansa löken och finhacka.
  3. Skala avokadon och skär i skivor.
  4. Skölj salladen och riv i mindre bitar.
  5. Varva ingredienserna på ett salladsfat och ringla över några droppar god olja och citronsaft. Strö över persilja.

Detta kan intressera dig

Ansök om Svenska kulturfondens föreningsstöd för år 2026

Stort, smått eller mittemellan, passa på att ansöka om medel nu. Låt idéerna flöda tillsammans och skapa meningsfull verksamhet för flera. Våga testa på något nytt eller kör på det som redan funger...

Prata ekonomi med tonåringar

Hur ska vi kan prata med ungdomar om pengar, sparande och hållbar ekonomi på ett fiffigt sätt? Marthaförbundets ekonomirådgivare Maria Österåker och kommunikatör Linn Jung diskuterar sina egna erfa...

Ekonomi

Marthas kokbok fyller 95 år!

I år firar vi en milstolpe i det finlandssvenska kulturarvet – Marthas kokbok fyller 95 år. Sedan första utgåvan år 1929 har Runa Melanders bok varit en oumbärlig del av många finlandssvenska hem o...

Hushåll