Kålrotslåda från Marthas kokbok

Ingredienser


600 g
kålrötter
Vatten, salt
1 ½ dl
stötbröd
1 ½ dl
mjölk
2 msk
smält smör
2
ägg
Salt, vitpeppar

Så gör du


  1. Ansa kålrötterna, skala och koka dem mjuka i saltat vatten. Passera dem eller mal dem med kvarn.
  2. Tillsätt övriga ingredienser. Avsmaka.
  3. Fyll massan i smord form och grädda den i 200 graders ugn.
Lador2

Detta kan intressera dig

Rokta ribs John Raholm Marthas matprat

Marthas matprat: John Råholms rökta ribs

I det åttonde avsnittet av Marthas matprat blir det rökning tillsammans med vännerna John Råholm och Jonathan Hemming. De visar hur man tillreder saftiga ribs i en Kamado-grill och rökta abborrar i...
Vivi Peters m

Kulinariska kontraster från 1600-talet till dagens matkultur

Begreppet ”matkultur” är rätt så nytt, men också förr i tiden kunde maten vara en njutning och inte enbart en vardaglig livsnödvändighet. Det fanns lyxiga kötträtter och söta efterrätter, frukt och...

Tidskriften Martha
D2 A5015

Personliga paket och presenter – steg för steg

Linda Riska har gjort det till en konst att skapa vackra, kreativa och hållbara gåvoförpackningar.

Ekonomi