Kållåda

Ingredienser

1 ½ kg

kål (ett mindre kålhuvud)

2 msk

olja

400 g

köttfärs

lök

vitlöksklyftor

1 dl

risgryn

3 dl

vatten

2 dl

grädde

Salt, peppar

3 msk

sirap

1 msk

soja

Så gör du

Ansa kålhuvudet, skär i små bitar. Bryn kålen i stor panna och låt badda i cirka 35 minuter.
Koka upp riset i vatten och tillsätt grädden då vätskan sugits upp. Koka mjukt till en ”gröt”.
Bryn under tiden lök, vitlök och köttet. Smaksätt.
Blanda samman kål, ris och kött i en smord ugnsfast form. Grädda i 180 graders ugnsvärme i cirka 50 minuter. Servera med rårörda lingon.

Detta kan intressera dig

Marthadag i Esbo

Beredskap för både kropp och själ, det praktiska går hand i hand med mental uthållighet. I störningssituationer, vid kriser eller andra utmanande situationer är det mycket lättare att landa i verkl...

Alla ut med Martha: Vad förväntas av en skogsguide?

Under hösten har Marthaförbundet utbildat 26 skogsguider runtom i Svenskfinland. Som skogsguide har du ett intresse för att främja seniorers välmående genom vistelse och rörelse i skog och mark.

Ekologi

Mot din drömbostad – hyra eller köpa

När du planerar en flytt lönar det sig att ta lite tid och fundera på hur din drömbostad ser ut. Vad behöver du egentligen av ditt boende, passar en hyresbostad eller ett köpt boende bättre?

Ekonomi