Kållåda

Ingredienser

1 ½ kg

kål (ett mindre kålhuvud)

2 msk

olja

400 g

köttfärs

lök

vitlöksklyftor

1 dl

risgryn

3 dl

vatten

2 dl

grädde

Salt, peppar

3 msk

sirap

1 msk

soja

Så gör du

Ansa kålhuvudet, skär i små bitar. Bryn kålen i stor panna och låt badda i cirka 35 minuter.
Koka upp riset i vatten och tillsätt grädden då vätskan sugits upp. Koka mjukt till en ”gröt”.
Bryn under tiden lök, vitlök och köttet. Smaksätt.
Blanda samman kål, ris och kött i en smord ugnsfast form. Grädda i 180 graders ugnsvärme i cirka 50 minuter. Servera med rårörda lingon.

Detta kan intressera dig

Marthas bästa tips: Matlagning för det lilla hushållet

Ungefär en femtedel av Finlands hushåll är enpersonshushåll - ändå är många recept skrivna för flera personer och förpackningarna stora. Ibland får vi på Marthaförbundet frågan “Vad behöver man tän...

Hushåll

Marinerade kantareller

Höst

Att köpa och sälja second hand

Att köpa begagnat är smart både för plånboken och miljön. Det gör att färre nya saker behöver tillverkas och sparar därmed naturresurser. Samtidigt kan du inreda hemmet billigare och själv tjäna ex...

Ekonomi