Jultårtor med blåbär & vanilj
Ingredienser
5
plattor smördeg
½ burk
vaniljfärskost
Blåbärsmarmelad
1
ägg till pensling
Florsocker till dekoration
Så gör du
- Placera smördegsplattorna på bakplåtspapper och tina i 15 minuter.
- Skär fyrkantiga rutor av smördegsplattorna. Från en platta smördeg för du två rutor.
- Klassiska jultårtor får du genom att skära sneda snitt från fyrkanternas hörn mot mitten. Vik varannan kant in mot mitten så blir formen en stjärna. Fyll med vaniljfärskost och blåbärsmarmelad i mitten av tårtan.
- Pensla jultårtorna med ägg och grädda i mitten av ugnen i 225 graders ugn cirka 10–15 minuter.
- Dekorera jultårtorna med siktat florsocker.
