Julglass med konjakskokta plommon

Ingredienser


5 dl
grädde
1 burk
kondenserad mjölk
Cirka 2 dl
plommon
1 dl
konjak

Så gör du


  1. Skär plommonen i mindre bitar. Lägg bitarna i en kastrull och häll över konjaken. Låt plommonen koka i cirka 10 minuter. Rör om och tillsätt vid behov en skvätt konjak. Låt svalna.
  2. Vispa grädden fluffig. Rör ner den kondenserade mjölken och blanda till en slät glassbas.
  3. Rör mer plommonen.
  4. Häll upp i mindre mindre behållare. Frys i 2–3 timmar.
  5. Ta ut ur frysen 5–10 minuter före servering.

MARTHA
TIPSAR

Plommonen kan också kokas i till exempel rom.

Julglass med konjakskokta plommon

Detta kan intressera dig

När sommaridéerna sinar – ta en tur med metspöt!

Det är den där tiden på sommaren när badstranden känns uttjatad, glassbudgeten är spräckt och ingen orkar föreslå ännu en cykeltur. Aktivitetsinspirationen tryter – men sommarlovet är långt ifrån s...

Hushåll

Så bygger du ett hem som håller för livet

Klimatförändring, familjens vanor och intressen, byggande som håller för återanvändning, flexibla användningsmöjligheter och ny teknik versus traditionella lösningar. Arkitekten Ann Charlott Hästö ...

Ekonomi

Viva Andersson – en kreativ tusenkonstnär

Viva Andersson levde upp till flickmarthornas och M-klubbens motto: ”Bygg ditt hem med kunnighet och kärlek, var god och vänlig mot alla du möter.” Hon var humoristisk, handlingskraftig, glad och v...

Nyheter