Julglass med konjakskokta plommon

Ingredienser


5 dl
grädde
1 burk
kondenserad mjölk
Cirka 2 dl
plommon
1 dl
konjak

Så gör du


  1. Skär plommonen i mindre bitar. Lägg bitarna i en kastrull och häll över konjaken. Låt plommonen koka i cirka 10 minuter. Rör om och tillsätt vid behov en skvätt konjak. Låt svalna.
  2. Vispa grädden fluffig. Rör ner den kondenserade mjölken och blanda till en slät glassbas.
  3. Rör mer plommonen.
  4. Häll upp i mindre mindre behållare. Frys i 2–3 timmar.
  5. Ta ut ur frysen 5–10 minuter före servering.

MARTHA
TIPSAR

Plommonen kan också kokas i till exempel rom.

3 D0 A3298web

Detta kan intressera dig

Marthaförbundet på Ruokamessut

Marthaförbundet deltar tillsammans med Marttaliitto i Ruokamessut 2026. Vi finns på plats från fredag till söndag och ordnar en inspirerande workshop på fredagseftermiddagen. Fanny Nykvist och Mari...
Banner tellstrom

Föreläsning med Richard Tellström 11.3: Matkultur och trender genom tiderna

Marthaförbundet och Pederöre MI bjuder upp till en föreläsning om matkultur som ger nya perspektiv på lunchlådan, fredagstacon och lördagslyxen. Vad säger vår mat om kulturen vi lever i? Vad åt man...

Hushåll
Foreningens webbplats marika

Påminnelse: Håller ni föreningens webbplats levande?

En uppdaterad webbplats är föreningens digitala skyltfönster. Se gärna till att sidan alltid innehåller aktuell information och korrekta kontaktuppgifter.

För föreningar