Julglass med brända mandlar & äpple

Ingredienser


5 dl
grädde
1 burk
kondenserad mjölk
1 dl
kanderade mandlar
1 ½ dl
smörstekta äpplen
50 g
oskalad sötmandel
½ dl
strösocker
½ dl
vatten​

Så gör du


  1. Rosta mandlarna i en torr stekpanna. Koka upp vatten och socker. Tillsätt mandlarna och låt koka en stund tills mandlarna börjar knäppa. Ta kastrullen från värmen och häll ut mandlarna på ett bakplåtspapper, låt svalna.
  2. Stek äppelbitarna i smör. Låt svalna.
  3. Vispa grädden fluffig. Rör ner den kondenserade mjölken och blanda till en slät glassbas.
  4. Rör ner mandlarna och äpplena.
  5. Häll upp i mindre mindre behållare. Frys i 2–3 timmar.
  6. Ta ut ur frysen 5–10 minuter före servering och strö över lite kanel.
Julglass med brända mandlar & äpple

Detta kan intressera dig

Kallelse: Ungmarthas höstmöte 12.11.2025

Varmt välkomna att delta i föreningen Ungmarthas höstmöte den 12.11.2025 kl. 18 per Teams. Länken till mötet skickas till dem som anmält sitt intresse att delta till verksamhetsledaren per e-post u...

UngMartha

Hjälp våra pollinerare att hålla naturen levande

Genom att skapa livsmiljöer som är attraktiva för pollinerare och välja växtarter som lockar dem, kan vi främja pollinerarnas närvaro i stadsmiljön.

Ekologi

Lucka 2: Ungmarthas julkalender

Ge ditt julpyssel en doft av citrus och kreativitet! Med enkla apelsinskal kan du skapa vackra små rosor som blir en färggrann dekoration för julbordet eller granen – både hållbart och stämningsfullt.

UngMartha