Indisk raita

Ingredienser


1
gurka
1
rödlök
2
tomater
½ dl
färsk koriander
1 msk
citronsaft
½ tsk
spiskummin
2 ½ dl
naturell yoghurt
Salt

Så gör du


  1. Tvätta grönsakerna och skär allting i mindre bitar.
  2. Blanda med yoghurten och koriandern.
  3. Smaksätt med citronsaft, spiskummin och eventuellt lite salt.

MARTHA
TIPSAR

Raita är en yoghurtsås som serveras med indisk eller asiatisk kryddstark mat. Raitan balanserar och kyler ner maten.

Lamm raita

Detta kan intressera dig

12

Ungmarthas julkalender: Lucka 12

Det behövs inte alltid nya saker för att skapa festlig stämning. Med ett vackert band och en liten rosett kan du snabbt förvandla dina vanliga muggar till glöggkärl som lyfter hela dukningen. Ett l...

UngMartha
D2 A3993web

Föreningen Mathantverk i Finland rf får årets matkulturpris 2025

Mathantverkarna i Finland hyllas för sitt passionerade arbete med att bevara och utveckla landets matkulturarv.

Hushåll
Paskpaj

Marthas påskbord - här hittar du alla klassiska påskrecept!

Fira påsken med smakfulla och traditionella rätter som lyfter påskbordet till nya höjder. Här samlar vi Marthas bästa påskrecept.

Hushåll