Id på irakiskt vis

Ingredienser


1
stor id
1
paprika
1
lök
Olja till fritering
Färska örter till servering

Marinad

1–2 tsk
curry
1 tsk
paprika
1 tsk
vitlökspulver/alternativt 2 krossade vitlöksklyftor
½ dl
citronsaft
2–3 tsk
salt
  1. Rensa och filea iden.
  2. Blanda kryddorna med citron och salt och gnid in fisken i marinaden. Låt marinera i en dryg halvtimme.
  3. Hetta upp olja i en djup panna. Fritera fisken i ungefär 10 minuter.
  4. Servera med stekt paprika, stekt lök och färska kryddor.
Id på irakiskt vis

Detta kan intressera dig

Ny lättläst broschyr: Råd och recept för en fungerande vardag

Vår populära broschyr har fått en uppdatering! Marthaförbundets projekt Hantera vardagen presenterar en uppdaterad upplaga av broschyren "Råd och recept för en fungerande vardag". Här kan du bläddr...

Hushåll

Barn lär sig hantera vardagliga störningar i Marthaförbundets nya YouTube-serie

Marthaförbundets nya YouTube-serie "Klara krisen" riktar sig till barn i lågstadieåldern. Den lanseras på nationella beredskapsdagen den 7.2.

Hushåll

Städa i trädgården när hösten kommer

Hösten är här på allvar och det börjar bli dags att fundera på städning, odling och sådd. Nu är det dags att göra trädgården redo för vintern!

Hushåll