Id på irakiskt vis

Ingredienser


1
stor id
1
paprika
1
lök
Olja till fritering
Färska örter till servering

Marinad

1–2 tsk
curry
1 tsk
paprika
1 tsk
vitlökspulver/alternativt 2 krossade vitlöksklyftor
½ dl
citronsaft
2–3 tsk
salt
  1. Rensa och filea iden.
  2. Blanda kryddorna med citron och salt och gnid in fisken i marinaden. Låt marinera i en dryg halvtimme.
  3. Hetta upp olja i en djup panna. Fritera fisken i ungefär 10 minuter.
  4. Servera med stekt paprika, stekt lök och färska kryddor.
3 D0 A1634

Detta kan intressera dig

21

Ungmarthas julkalender: Lucka 21

Med några enkla vikningar kan du förvandla gamla tidningar till praktiska papperspåsar. Ett smart, miljövänligt pyssel som ger nytt liv åt sådant du redan har hemma.

UngMartha
12

Ungmarthas julkalender: Lucka 12

Det behövs inte alltid nya saker för att skapa festlig stämning. Med ett vackert band och en liten rosett kan du snabbt förvandla dina vanliga muggar till glöggkärl som lyfter hela dukningen. Ett l...

UngMartha
2c

Cirkulärt boende – nyckeln till ett hållbart samhälle

Cirkulärt boende innebär att använda resurser effektivt och minimera avfall genom återbruk och hållbara lösningar. Emma Westerlund och Leif Östman delar med sig av sina insikter om hur vi kan skapa...

Ekonomi