Hummus

Ingredienser


4 dl
kikärter, kokta
4 tsk
sesampasta, tahini eller 1 dl sesamfrön
2 msk
citronsaft
2 msk
olivolja
2
vitlöksklyftor
Finhackad persilja

Så gör du


  1. Blötlägg kikärterna över natten, häll av vattnet och koka kikärterna enligt anvisningarna på påsen, gärna en större mängd per gång. Alternativt använd kikärter på burk som du sköljer först.
  2. Lägg alla ingredienser i en matberedare eller mixer och blanda dem till en slät massa. Smaka av. Konsistensen kan justeras med lite vatten eller citronsaft.
364

Detta kan intressera dig

Tomat och rodlokssallad

Tomat- och rödlökssallad

Mellanmål
Ung Martha julkalender 2025 16

Ungmarthas julkalender: Lucka 16

Skapa stämningsfull julbelysning av något så enkelt som äggkartonger. Med lite färg och fantasi förvandlar du vardagsmaterial till en ljusslinga som ger mjukt sken och julkänsla – fint som pyssel i...

UngMartha
2c

Cirkulärt boende – nyckeln till ett hållbart samhälle

Cirkulärt boende innebär att använda resurser effektivt och minimera avfall genom återbruk och hållbara lösningar. Emma Westerlund och Leif Östman delar med sig av sina insikter om hur vi kan skapa...

Ekonomi