Höstsallad

Ingredienser


1
kruksallad
2–3
stjälkselleri
1 liten
blomkål
2
äpplen
2–3
tomater

Dressing

½ dl
citronsaft
2 msk
honung
1 msk
finhackade blad av mynta eller citronmeliss
½–1 dl
finhackad persilja eller gräslök
½ dl
olja
En nypa grönpeppar

Så gör du


  1. Skär eller riv salladsbladen mindre och bred ut dem på bottnen och kanterna av serveringskärlet.
  2. Skär äpple, selleri och blomkål i strimlor och tomaterna i klyftor. Bred ut tomatskivorna i cirkel längs salladsskålens kanter. Häll de övriga grönsakerna i mitten.
  3. Tillred dressingen genom att blanda de övriga dressingingredienserna i citronsaften. Häll dressingen över salladsingredienserna. Låt smaksättas en stund i svalt.
Höstsallad

Detta kan intressera dig

Ät billigt och bra i september - här är menyn för andra veckan

Fem dagar, fem måltider. Här kommer andra veckan av Fanny Nykvists smarta SparSeptember-meny som håller kostnaderna nere.

Hushåll

Städning och städschema

En ren omgivning är inte bara hemtrevlig – den gör också att du trivs och mår bra. För att hålla hemmet rent behöver du inte en stor uppsättning städredskap. Det räcker med några få, men bra. E...

Ekonomi

Cirkulär i vardagen för högstadiet

Genom att utforska frågor som varför vi köper så mycket nytt, hur vi kan minska vårt matsvinn och hur vi kan vara mer hållbara i vår konsumtion, får eleverna verktyg för att tänka och agera mer hål...