Helstekt rödlök
Ingredienser
8 rödlökar
1 kg grovt salt
- Häll ut en påse salt på en ugnsfast form.
- Placera rödlökarna i saltet på lika stort avstånd från varandra.
- Baka i 200 graders ugnsvärme cirka 40–50 minuter, beroende på storleken. Lökarna ska vara mjuka och mjälla.
- Vid serveringen snittar man upp toppen med en vass kniv. Servera löken som sådan med en klick smör. Passar bra till lammet!
