Helstekt rödlök
Ingredienser
8
rödlökar
1 kg
grovt salt
Så gör du
- Häll ut en påse salt på en ugnsfast form.
- Placera rödlökarna i saltet på jämnstort avstånd från varandra.
- Baka i 200 graders ugnsvärme i cirka 40–50 minuter, beroende på storleken. Lökarna ska vara mjuka och mjälla.
- Vid serveringen snittar man upp toppen med en vass kniv. Servera löken som sådan med en klick smör. Passar bra till lamm.
