Helstekt rödlök

Ingredienser


8
rödlökar
1 kg
grovt salt

Så gör du


  1. Häll ut en påse salt på en ugnsfast form.
  2. Placera rödlökarna i saltet på jämnstort avstånd från varandra.
  3. Baka i 200 graders ugnsvärme i cirka 40–50 minuter, beroende på storleken. Lökarna ska vara mjuka och mjälla.
  4. Vid serveringen snittar man upp toppen med en vass kniv. Servera löken som sådan med en klick smör. Passar bra till lamm.
1 D2 A1497

Detta kan intressera dig

19

Ungmarthas julkalender: Lucka 19

Med enkla medel och lite kreativitet kan du skapa vackra julprydnader av papper. Det är ett pyssel för både stora och små – och ett hållbart sätt att sätta personlig prägel på julen.

UngMartha
D2 A4430

Mandelkaka med brynt smör, julens plommonkompott och syrlig grädde

Dessert
Johanna Makela 1

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll