Räksallad

Ingredienser


2 portioner


2 dl
upptinade räkor
1 litet
äpple
½
citron
½ burk
grynost (125 gram)
1 kruka
salladsblad eller ½ huvud isbergssallad

Så gör du


  1. Skala och skär äpplet i små tärningar. Pressa citronsaften över äppelbitarna så att de inte blir bruna.
  2. Riv salladsbladen i mindre bitar och sätt dem i en skål.
  3. Om du använder frysta räkor, så tina dem i ett durkslag under kallt rinnande vatten tills isen har smultit. Låt räkorna torka på ett hushållspapper på en tallrik.
  4. Blanda i alla ingredienser, till sist räkorna. Häll över örtsås eller annan salladsdressing och servera med en bit grovt bröd.

MARTHA
TIPSAR

Servera med en god dressing, exempelvis en örtdressing.

Havssallad

Detta kan intressera dig

Mat- och pysselläger i Raseborg

MAT- OCH PYSSELLÄGER FÖR BARN – SOMMAREN 2026 Västra Nylands Marthadistrikt ordnar sommarläger för barn i åldern 7–12 år. Lägret erbjuder roliga dagar fyllda med matlagning, pyssel och gemenskap! L...
Philip Teir webb 2

Jag är hellre en fattig syndig människa än en lallande Elon Musk

Jag vet inte när det hände, kanske efter trettiofemårs ålder ungefär, att jag insåg att livet handlar om att lära sig leva med ständiga inre konflikter. Det finns säkert människor som lyckas undvik...

Tidskriften Martha
Cirkular ekonomi 3

Cirkulär i vardagen för lågstadiet

Med hjälp av arbetsbladen “Bli en cirkulär detektiv” och “Cirkulärbingo” kan eleverna identifiera och utföra handlingar som har betydelse för att bli mer cirkulär i vardagen. Man kan antingen ta de...