Räksallad

Ingredienser


2 portioner


2 dl
upptinade räkor
1 litet
äpple
½
citron
½ burk
grynost (125 gram)
1 kruka
salladsblad eller ½ huvud isbergssallad

Så gör du


  1. Skala och skär äpplet i små tärningar. Pressa citronsaften över äppelbitarna så att de inte blir bruna.
  2. Riv salladsbladen i mindre bitar och sätt dem i en skål.
  3. Om du använder frysta räkor, så tina dem i ett durkslag under kallt rinnande vatten tills isen har smultit. Låt räkorna torka på ett hushållspapper på en tallrik.
  4. Blanda i alla ingredienser, till sist räkorna. Häll över örtsås eller annan salladsdressing och servera med en bit grovt bröd.

MARTHA
TIPSAR

Servera med en god dressing, exempelvis en örtdressing.

Havssallad

Detta kan intressera dig

Tidskriften martha 2025

Läs Martha gratis – direkt via Vasabladet, ÖT och Sydin

Nu kan du som läser Vasabladet, Österbottens Tidning eller Syd-Österbotten som e-tidning ta del av tidskriften Martha helt gratis!

Nyheter
Veckomeny fanny

Håll matkostnaderna nere i september - här är menyn för första veckan

Fem dagar, fem måltider. Här kommer Marthas SparSeptember-meny som håller kostnaderna nere. Genom att planera smart, använda säsongens råvaror och ta tillvara rester får du en hel veckas middagar s...

Hushåll
Cirkular ekonomi 3

Cirkulär i vardagen för lågstadiet

Med hjälp av arbetsbladen “Bli en cirkulär detektiv” och “Cirkulärbingo” kan eleverna identifiera och utföra handlingar som har betydelse för att bli mer cirkulär i vardagen. Man kan antingen ta de...