Örtdressing

Ingredienser


2 krukor
basilika
2 krukor
persilja
1 msk
vittvinsvinäger
2 tsk
fransk senap (inte söt)
1 tsk
socker
½ tsk
salt
Nymalen peppar
½
vitlöksklyfta
1 ½ dl
olivolja

Så gör du


  1. Lägg alla ingredienser, utom olivoljan, i en matberedare eller mixer.
  2. Starta maskinen och droppa i oljan. Mixa en stund tills oljan har blandat sig väl med den gröna såsen.

Detta kan intressera dig

Vivi Peters m

Kulinariska kontraster från 1600-talet till dagens matkultur

Begreppet ”matkultur” är rätt så nytt, men också förr i tiden kunde maten vara en njutning och inte enbart en vardaglig livsnödvändighet. Det fanns lyxiga kötträtter och söta efterrätter, frukt och...

Tidskriften Martha
Marina bedrageri

Bli trygg på nätet – så här skyddar du din ekonomi

Vi sköter i dag en stor del av vår ekonomi på nätet. Det är smidigt, men innebär också nya risker. För att fatta kloka beslut behövs både ekonomisk kunskap och digital kompetens.

Ekonomi
Kohjalp bild

Ny kampanj från Helsingfors svenska Marthaförening: Kohjälpen

I år fyller Helsingfors svenska Marthaförening 125 år. Jubileumsåret till ära lanserar föreningen en ny välgörenhetskampanj - Kohjälpen.

Nyheter