Havresemlor

Ingredienser


18 semlor


4 dl
vatten
½ tsk
salt
1 msk
honung
1 påse
torrjäst
5 dl
havreflingor
4 dl
vetemjöl eller spelt
½ dl
olja

Så gör du


  1. Värm upp vattnet till 42 grader och tillsätt oljan, saltet och honungen.
  2. Blanda torrjästen med havregrynen och tillsätt i degspadet under omrörning. Blanda därefter i vetemjölet. Arbeta degen smidig för hand eller med universalmaskin.
  3. Dela degen i 18 delar och rulla dem till semlor. Täck med bakduk och låt jäsa på dragfri, varm plats i 30 minuter.
  4. Pensla därefter med vatten och strö över havreflingor. Grädda i 225 grader i cirka 12 minuter.

Detta kan intressera dig

24

Ungmarthas julkalender: Lucka 24

God jul önskar vi er alla! Vi firar julen med ett recept på en mjuk och saftig pepparkaka, toppad med krämig frosting. Den passar perfekt till julfikat och sprider härlig doft och värme i köket.

UngMartha
D2 A1387web

Dillvinägrett

Recept
DSC 1605

Hållbar sopsortering i hemmet

Maria Österåker är Marthaförbundets ekonomirådgivare med expertis inom cirkulärtänk – från återvinning och återbruk till zerowaste. Här delar hon sina tips om hur vi alla kan bidra till att främja ...

Ekonomi