Hasselnötskex med vitchoklad

Ingredienser

175 g

smör

1 dl

socker

2 dl

hasselnötter

3 dl

vetemjöl

2 msk

mjölk

Vitchoklad

Så gör du

Sätt ugnen på 180 grader. Hacka nötterna eller mal dem i en matberedare.
Vispa smör och socker poröst, tillsätt mjölet och de malda nötterna. Blanda till sist i mjölken.
Rulla degen till fingertjocka längder. Lägg dem bredvid varandra på en plåt med bakplåtspapper. Skär alla längder i 5 cm stora bitar.
Grädda i cirka 12 minuter och låt svalna.
Smält vit choklad i vattenbad. Ringla chokladen vackert över kexen och låt stelna.

Detta kan intressera dig

Jag är hellre en fattig syndig människa än en lallande Elon Musk

Jag vet inte när det hände, kanske efter trettiofemårs ålder ungefär, att jag insåg att livet handlar om att lära sig leva med ständiga inre konflikter. Det finns säkert människor som lyckas undvik...

Tidskriften Martha

Project Liv är årets Fredrika

Årets Fredrika Runeberg-stipendiat är föreningen Project Liv, som skapar hopp och gemenskap för barn och familjer som drabbats av sjukdom. På ett samhällsmoderligt sätt verkar föreningen för att gö...

Nyheter

Städa bort vinterkläderna – så får du ordning på vårgarderoben

Äntligen är det dags att säga hejdå till vinterkläderna och välkomna vårens lättare plagg! Här är våra bästa tips för att få en inspirerande övergång till den nya säsongen.

Hushåll