Hasselnötskex med vitchoklad

Ingredienser

175 g

smör

1 dl

socker

2 dl

hasselnötter

3 dl

vetemjöl

2 msk

mjölk

Vitchoklad

Så gör du

Sätt ugnen på 180 grader. Hacka nötterna eller mal dem i en matberedare.
Vispa smör och socker poröst, tillsätt mjölet och de malda nötterna. Blanda till sist i mjölken.
Rulla degen till fingertjocka längder. Lägg dem bredvid varandra på en plåt med bakplåtspapper. Skär alla längder i 5 cm stora bitar.
Grädda i cirka 12 minuter och låt svalna.
Smält vit choklad i vattenbad. Ringla chokladen vackert över kexen och låt stelna.

Detta kan intressera dig

Nora Backlund: ”Vi samarbetar och bjuder in”

Att en förening och det frivilligarbete som görs i en förening kan motverka ensamhet är Vöråmarthan Nora Backlunds fasta övertygelse. – Föreningslivet ger trygghet och mening och är ett sätt att kä...

Tidskriften Martha

Säkerhetsbufferten – din bästa vän när livet händer

När du flyttar hemifrån tänker man ofta på hyra, mat och möbler, men en säkerhetsbuffert är minst lika viktig. Det är ett eget sparande som gör att du klarar oväntade utgifter utan att behöva ta lån.

Ekonomi

Tips: så hjälper du en äldre anhörig i vardagen

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Hushåll