Hallonvinäger

Ingredienser


1 dl
hallon
1 tsk
socker
2 ½ dl
vit balsamvinäger

Så gör du


  1. Häll upp alla ingredienser i ren flaska och låt stå i en månad i rumstemperatur.
  2. Sila sedan bort bären och förvara hallonvinägern i kylskåp. Använd som salladsdressing.

MARTHA
TIPSAR

Svarta vinbär, krusbär, lingon eller blåbär passar också att göra bärvinäger av.

Vinager

Detta kan intressera dig

D2 A4085

Här firas matkulturdagen med värme, smak och stolthet

Lokal äppelmust i välkomstskål, marthasorl, folkdräkter, en dignande buffé och en rörd matkulturpristagare. Häng med till Dragsfjärd, Kimitoön, för att fira den finlandssvenska matkulturdagen på La...

Hushåll
Arets marthaglogg 2025

Årets Marthaglögg 2025: Röda vinbär med rosmarin

Varje år lanserar Marthaförbundet en traditionsenlig, hemgjord temaglögg. Årets glögg är inspirerad av höstens och vinterns friska smaker: Röda vinbär och rosmarin.

Hushåll
Oktober 25 Forbundsnytt

Förbundsnytt: Oktober 2025

Hösten är här på riktigt och lugnet sänker sig över vardagen. I månadens Förbundsnytt hittar du spännande recept från vårt nya matkulturmagasin, vår nya serie Marthas matprat och de senaste nyheter...

Nyheter