Hallonvinäger

Ingredienser


1 dl
hallon
1 tsk
socker
2 ½ dl
vit balsamvinäger

Så gör du


  1. Häll upp alla ingredienser i ren flaska och låt stå i en månad i rumstemperatur.
  2. Sila sedan bort bären och förvara hallonvinägern i kylskåp. Använd som salladsdressing.

MARTHA
TIPSAR

Svarta vinbär, krusbär, lingon eller blåbär passar också att göra bärvinäger av.

Hallonvinäger

Detta kan intressera dig

Inhemska oljor tar plats i årets matkulturmagasin 2025

I årets upplaga av matkulturmagasinet djupdyker Marthaförbundet i de inhemska oljorna. Rybs och raps är de allra vanligaste oljeväxterna i Finland, men vi bekantar oss också med camelina och oljeha...

Hushåll

Har du flyttat till eget hem? Här är 7 saker att känna till

Kanske sitter du just nu i din första egna lägenhet och försöker förstå hur allt ska fungera. Att flytta och bo på egen hand innebär en hel del nytt ansvar – men också möjligheter att lära dig mass...

Ekonomi

Hjälp våra pollinerare att hålla naturen levande

Genom att skapa livsmiljöer som är attraktiva för pollinerare och välja växtarter som lockar dem, kan vi främja pollinerarnas närvaro i stadsmiljön.

Ekologi