Hallonvinäger
Ingredienser
- 1 dl hallon
- 1 tsk socker
- 2 ½ dl vit balsamvinäger
Häll upp alla ingredienser i ren flaska och låt stå i en månad i rumstemperatur. Sila sedan bort bären och förvara hallonvinägern i kylskåp. Använd som salladsdressing.
Tips! Svarta vinbär, krusbär, lingon eller blåbär passar också att göra bärvinäger av.
