Hallonvinäger

Ingredienser


1 dl
hallon
1 tsk
socker
2 ½ dl
vit balsamvinäger

Så gör du


  1. Häll upp alla ingredienser i ren flaska och låt stå i en månad i rumstemperatur.
  2. Sila sedan bort bären och förvara hallonvinägern i kylskåp. Använd som salladsdressing.

MARTHA
TIPSAR

Svarta vinbär, krusbär, lingon eller blåbär passar också att göra bärvinäger av.

Vinager

Detta kan intressera dig

Arets matkulturstipendiat Kaisa Rantama Foto Karin Lindroos

Kaisa Rantama är årets matkulturstipendiat

Kaisa Rantama driver restaurangen Tila och ostmejeriet i Hindsby i Sibbo. För Kaisa är vardagsmat en viktig byggsten i den finländska matkulturen. På den finlandssvenska matkulturdagen tilldelas ho...

Hushåll
D2 A3395web

En hållbar vardag (och jul) börjar i plånboken

I en värld där konsumtionen både lockar och stressar vill Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld ge oss verktyg att navigera klokt.

Ekonomi
20

Ungmarthas julkalender: Lucka 20

Dessa goda pizzasnurror passar lika bra som ett snabbt mellanmål som när du vill bjuda kompisar eller släkt på något enkelt och gott. Du kan välja att göra degen själv eller använda färdig pizzadeg...

UngMartha