Gurksallad med champinjoner & selleri

Ingredienser

300 g

gurka

200 g

färska champinjoner

selleristjälk

Dressing

½ dl

naturell yoghurt

1 tsk

citronsaft

Salt, peppar

Så gör du

Skär gurkan i skivor och halvera dem. Skär champinjonerna och sellerin i skivor.
Varva gurka, champinjoner och selleri i en serveringsskål. Blanda samman dressingen och häll den över salladen.

Detta kan intressera dig

Vi samlar in ostminnen – vilket är ditt starkaste minne av ost?

Dela med dig av ostminnen i Marthaförbundets matkulturmagasin 2026. Vi vill höra din första och starkaste minnen av finländska ostar!

Finlandssvensk matkultur

Marthas matprat: Daniela Owusus sommarsallad

I det sjunde avsnittet av Marthas matprat bjuder influencern och matkreatören Daniela Owusu på somrig sallad.

Hushåll

Har du flyttat till eget hem? Här är 7 saker att känna till

Kanske sitter du just nu i din första egna lägenhet och försöker förstå hur allt ska fungera. Att flytta och bo på egen hand innebär en hel del nytt ansvar – men också möjligheter att lära dig mass...

Ekonomi