Gurksallad med champinjoner & selleri

Ingredienser

300 g

gurka

200 g

färska champinjoner

selleristjälk

Dressing

½ dl

naturell yoghurt

1 tsk

citronsaft

Salt, peppar

Så gör du

Skär gurkan i skivor och halvera dem. Skär champinjonerna och sellerin i skivor.
Varva gurka, champinjoner och selleri i en serveringsskål. Blanda samman dressingen och häll den över salladen.

Detta kan intressera dig

Sök sommarjobb hos Ungmartha 2026

Ansökan till sommarjobben som lägerledare öppnar 1.2.2026! Ungmartha söker nu engagerade lägerledare till sina sommarläger för barn. Som lägerledare får du vara med och skapa trygga och inspirerand...

UngMartha

Project Liv är årets Fredrika

Årets Fredrika Runeberg-stipendiat är föreningen Project Liv, som skapar hopp och gemenskap för barn och familjer som drabbats av sjukdom. På ett samhällsmoderligt sätt verkar föreningen för att gö...

Nyheter

Efterlysning: Matminnen kring vegetabiliska fetter

Vad minns du om margarin och vegetabiliska oljor? Marthaförbundet efterlyser matminnen från 1970–90-talen då de introducerades på bred front för finländska konsumenter.

Hushåll