Grönsaksgratinerad gös

Ingredienser


500 g (4 filéer)
gösfilé
Citronpeppar
2
potatisar
1
moroten
1 bit
purjo eller vårlök
1 msk
olja
1 dl
torrt vitt vin

Så gör du


  1. Avlägsna fiskens ben och rada filéerna i en ugnsform (i stället för gös kan du också använda någon annan ljus fisk). Strö citronpeppar på fiskarna.
  2. Riv potatisarna och moroten med ett grovt rivjärn. Hacka löken.
  3. Badda de rivna grönsakerna i en panna, tillsätt det vita vinet. Låt inte grönsakerna bli helt mjuka. Ös grönsakerna på fiskarna.
  4. Stek i ugn i 200 grader i cirka 10 minuter.
3 D0 A1547

Detta kan intressera dig

D2 A4366web

Rödbetstartar med pepparrotsmajonnäs, picklade senapsfrön och chips

Förrätter
Tony IMG 3047 2

Tips för bra matvanor

Matlagning är en fantastisk färdighet som ger dig möjligheten att utforska nya smaker och kreativitet. Det handlar om att skapa smakupplevelser som inte bara får det att vattnas i munnen, utan även...

Hushåll
Hjalpa anhorig i vardagen

Tips: så hjälper du en äldre anhörig i vardagen

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Hushåll