Grönsaksgratinerad gös

Ingredienser


500 g (4 filéer)
gösfilé
Citronpeppar
2
potatisar
1
moroten
1 bit
purjo eller vårlök
1 msk
olja
1 dl
torrt vitt vin

Så gör du


  1. Avlägsna fiskens ben och rada filéerna i en ugnsform (i stället för gös kan du också använda någon annan ljus fisk). Strö citronpeppar på fiskarna.
  2. Riv potatisarna och moroten med ett grovt rivjärn. Hacka löken.
  3. Badda de rivna grönsakerna i en panna, tillsätt det vita vinet. Låt inte grönsakerna bli helt mjuka. Ös grönsakerna på fiskarna.
  4. Stek i ugn i 200 grader i cirka 10 minuter.
3 D0 A1547

Detta kan intressera dig

24

Ungmarthas julkalender: Lucka 24

God jul önskar vi er alla! Vi firar julen med ett recept på en mjuk och saftig pepparkaka, toppad med krämig frosting. Den passar perfekt till julfikat och sprider härlig doft och värme i köket.

UngMartha
Marthas mjuka pepparkaka

Mjuk pepparkaka från Marthas kokbok

Vinter
Beredskap osterbotten

Marthaförbundet deltar i Beredskapsveckan i Österbotten

Under 24-15.10 samlas organisationer i Österbotten för att lyfta fram beredskap i vardagen. Marthaförbundet deltar genom att lyfta föreningens beredskap.

Beredskap