• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Grönkålspasta

Grönkålspasta
Max 30 min

Ingredienser


4 portioner


4 portioner
pasta
150 g
grönkål
1
vitlöksklyfta
1 msk
rypsolja
1/3 tsk
salt
1 1/2 msk
vetemjöl
ca 3 dl
vatten
1/2
grönsaksbuljongtärning
2 msk
grädde/havregrädde
1/2 msk
saft av citron
2 msk
solrosfrön
(riven ost)
  1. Skölj grönkålsbladen och dra loss bladen från rotstocken. Strimla bladen. Skala vitlöksklyftan.
  2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och tillred under tiden såsen.
  3. Värm olja i en tjockbottnad kastrull eller stekpanna. Fräs kålen en stund tills den mjuknar. Salta och tillsätt pressad vitlök och fräs en stund.
  4. Strö över mjölet och blanda med grönkålen. Tillsätt vatten lite i taget under omrörning. Smula ner buljongtärningen och grädde och låt koka 3–5 minuter, rör om ibland. Späd med mera vätska ifall såsen blir för tjock.
  5. Smaka av såsen med saft av citron.
  6. Vänd ner pastan i såsen och strö över solrosfrön (och riven ost).

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Vinter
  • Måltid
  • Lunch
  • Middag
  • Huvudråvara
  • Grönsaker
  • Pasta
  • Specialkost
  • Vegan
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Grönkålspasta

Detta kan intressera dig

Speltgranola

Recept

10 år senare - dags att ta Svinnkampen på allvar!

För snart tio år sedan lanserade Marthaförbundet Svinnkampen med målet att minska de finländska hushållens matsvinn. Inför Spillveckan 2024 tar vi en titt på vad som har hänt sedan dess.

Recept

Bönburgare med aioli och BBQ-sås

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet