• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Grillad vitkål med jordnötssås

Grillad vitkål med jordnötssås

Ingredienser


500 g
kål
2 msk
olja
Salt, peppar

Sås

1
vitlöksklyfta
1 msk
olja
½ dl
jordnötssmör
1 msk
färsk ingefära
½ msk
soja
1 dl
kokosmjölk
½
chili

Så gör du


  1. Skär vitkålen i klyftor så att lite av stjälken sitter kvar på varje klyfta och håller bladen ihop. Om du vill vara säker på att bladen håller ihop kan du blötlägga tandpetare eller cocktailpinnar och fästa bladen bättre. Detta underlättar grillandet.
  2. Pensla kålen med olja på alla sidor och strö på salt och peppar. Grilla nära kolen så att det inte är för hett. Grilla tills kålen fått fin färg och har mjuknat något.
  3. Servera med jordnötssås.

Sås


  1. Skala och riv ingefäran fint.
  2. Lägg alla ingredienser i en skål och kör med stavmixer till en slät sås.

MARTHA
TIPSAR

Kålen kan ätas som sådan eller som tillbehör till kött, fisk eller fågel.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Sommar
  • Måltid
  • Middag
  • Buffé
  • Maträtt
  • Sallad
  • Såser & röror
  • Huvudråvara
  • Grönsaker
  • Mattraditioner
  • Midsommar
  • Specialkost
  • Vegan
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Grillad vitkål med jordnötssås

Detta kan intressera dig

Smartfisken har sin givna plats på tallriken – nytt fiskprojekt från Marthaförbundet

Marthaförbundet inleder sitt nya projekt ”Smartfisk - Från hav till tallrik” som syftar till att öka konsumtionen av inhemsk fisk och lyfta fram Östersjöns outnyttjade fiskarter, den så kallade sma...

Hushåll

Glutenfri ciabatta

Recept

Årets marthaglögg 2024

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet