Granola
Ingredienser
2 dl havregryn
1 dl havre-/vetekli
2 dl blandade nötter (exempelvis hasselnötter, mandel, cashewnötter)
1 dl blandade frön (exempelvis solrosfrön, linfrön, pumpakärnor)
2 msk agavesirap eller honung
2 msk rypsolja
2 msk vatten
1 tsk kanel
½ tsk vaniljpulver
Blanda alla ingredienser i en skål. Bred ut på en plåt och rosta i mitten av ugnen i
200 grader 5–10 minuter tills granolan fått fin färg och torkat. Låt svalna på plåten och lägg sedan i en lufttät burk. Servera på yoghurt, kvarg eller med mjölk. Komplettera gärna med säsongens frukt eller bär.
