Gös med vita vinbär

Ingredienser


2 portioner


300 g
gösfilé
1 msk
smör till stekning
2 msk
mjöl till panering
Salt och vitpeppar
1 dl
vita vinbär
1 dl
grädde (vatten)

Så gör du


  1. Torka av gösfiléerna med hushållspapper. Vänd i saltat och kryddat mjöl.
  2. Stek på medeltemperatur tills filéerna fått fin färg.
  3. Tillsätt bären i pannan med grädde och eventuellt en skvätt vatten. Låt koka upp och servera tillsammans med kokt potatis.



Gös med vita vinbär

Detta kan intressera dig

Solidaritet med kvinnor i Lettland – stå upp för Istanbulkonventionen!

Marthaförbundet ser med stor oro på att Lettlands parlament nyligen röstat för att lämna Istanbulkonventionen, Europarådets konvention för att förebygga och bekämpa våld mot kvinnor och våld i nära...

Marthaförbundet

Läs Nina Brännkärr-Fribergs tacktal från prisutdelningen

Under prisutdelningen av Årets Fredrika Runeberg-pris höll Project Livs grundare Nina Brännkärr-Friberg följande tacktal.

Marthaförbundet

Bruschetta med vita bönor

Recept