• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Gös à la Mannerheim

Gös à la Mannerheim

Ingredienser


2–4 st
skinn- och benfria gösfiléer
150 g
färsk pepparrot
100 g
smör (eller 50 g smör + 1⁄2 dl olja)
1 tsk
salt
1 krm
vitpeppar
1 dl
vetemjöl eller speltmjöl

Så gör du


  1. Blanda mjöl, salt och peppar. Vänd fiskfiléerna i mjölblandningen och lägg dem åt sidan.
  2. Skala, tvätta och riv pepparroten fint.
  3. Värm fettet i pannan (använd en mindre mängd och öka på vid behov) och stek först pepparroten gyllenbrun. Om pepparroten är torr behöver du tillsätta mera fett.
  4. Ta pepparroten ur stekpannan och fortsätt att steka fisken på båda sidor i det goda fettet som blir kvar. Stek cirka 2–3 minuter på vardera sida.
  5. Servera fisken nystekt toppad med stekt pepparrot.

Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Lunch
  • Middag
  • Huvudråvara
  • Fisk
  • Mattraditioner
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Gös à la Mannerheim

Detta kan intressera dig

Fisk på spett med chermoula av vilda växter

Recept

Lucka 24: Ungmarthas julkalender

UngMartha

Ekonomirådgivaren frågar: Är din säkerhetsbuffert för stor?

Säkerhetsbufferten är det första du sparar till. Det rådet får du nog oberoende av vilken ekonomi- eller placeringsrådgivare du pratar med. Men gör inte säkerhetsbufferten för stor och överväg vilk...

Ekonomi

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Smarthfisk
  • Giftfritt dagis
  • Hantera vardagen
  • Östersjöfisk åt alla
  • Uppdrag Z
  • Små fiskar övertar storkök
  • Matlust
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Östersjön 2.0
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet