Glutenfri limpa

Ingredienser

1 l

surmjölk

75 g

jäst

3 dl

sirap

1 msk

psylliumfröskal

1 msk

salt

1 ½ dl

linfrökross

¾ dl

oskalade sesamfrön

¾ dl

solrosfrön

3 dl

havrekli

5 dl

glutenfri grov mjölmix

7 dl

glutenfri ljus mjölmix

Till pensling: 1 del sirap, 3 delar vatten

Så gör du

Värm surmjölken fingervarmt, till 37 grader. Smula jästen i en bunke och tillsätt surmjölken och psyllium och låt svälla cirka 10 minuter.
Blanda i resten av ingredienserna. Degen knådas inte.
Fördela degen i 2 smorda formar (2 liter) och låt jäsa i 1,5 timme under bakduk.
Värm ugnen till 175 grader och grädda limporna i mitten av ugnen.
Efter att limporna gräddats i 1,5 timme penslas de med sirap-vattenblandningen.
Ställ in limporna på nytt i ugnen och grädda i ytterligare cirka 30 minuter.

Detta kan intressera dig

Klimakteriet kan vara en positiv nystart

Om vi pratade mer öppet om klimakteriet skulle det göra stor skillnad för livskvaliteten. Faktum är att klimakteriet kan vara början på något riktigt bra, säger Suss Åhman, sakkunnig i sexuell hälsa.

Tidskriften Martha

Så påverkas du av reklam - varje dag och överallt

Marknadsföring har funnits i alla tider. Ofta med samma mål: att få oss att köpa en produkt eller tjänst. Det är inget fel i sig, men det finns tydliga regler som styr hur marknadsföring får gå til...

Ekonomi

Dela upp ekonomin rättvist – 4 modeller som fungerar i vardagen

Hur delar man egentligen på pengarna utan att det blir orättvist? Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld delar med sig av fyra smarta sätt för att slippa bråk om pengar.

Ekonomi