Glöggsill

Ingredienser


4
lättsaltade Islandssillfiléer
2
lökar

Kryddlag

2 dl
färdig julglögg, inte för söt
½ dl
röd- eller vitvinsvinäger eller balsamvinäger
1 msk
socker (kan uteslutas)
Cirka 20
rosé-, vit- & kryddpepparkorn

Så gör du


  1. Filea sillarna och skölj dem med kallt vatten. Skär i skivor.
  2. Skala och skiva löken.
  3. Koka kryddlagen. Låt pepparkornen vara hela.
  4. Varva sill och lök i en glasburk. Häll över den kalla lagen. Låt stå svalt ett par dagar.

Detta kan intressera dig

Ansök om Svenska kulturfondens föreningsstöd för år 2026

Stort, smått eller mittemellan, passa på att ansöka om medel nu. Låt idéerna flöda tillsammans och skapa meningsfull verksamhet för flera. Våga testa på något nytt eller kör på det som redan funger...
Rostfritt kok

Vad behöver jag? Använd vår flytta-hemifrån-tabell

När du flyttar hemifrån handlar det inte om att köpa allt på en gång, utan om att börja med det nödvändigaste. Vår tabell hjälper dig se vad du redan har och vad du kan behöva.

Ekonomi
D2 A1376

Fira den finlandssvenska matkulturdagen i Labbnäs 9.10

Matkulturdagen 2025 firas på Labbnäs i Dragsfjärd. På programmet står det nya matkulturmagasinet, utdelning av årets matkulturpris och en smakrik middag med inhemska oljeväxter.

Hushåll