Glöggsill

Ingredienser


4
lättsaltade Islandssillfiléer
2
lökar

Kryddlag

2 dl
färdig julglögg, inte för söt
½ dl
röd- eller vitvinsvinäger eller balsamvinäger
1 msk
socker (kan uteslutas)
Cirka 20
rosé-, vit- & kryddpepparkorn

Så gör du


  1. Filea sillarna och skölj dem med kallt vatten. Skär i skivor.
  2. Skala och skiva löken.
  3. Koka kryddlagen. Låt pepparkornen vara hela.
  4. Varva sill och lök i en glasburk. Häll över den kalla lagen. Låt stå svalt ett par dagar.

Detta kan intressera dig

Klimparna halls i soppan av Susanne Klemets och Benita Berglund

Lappfjärdsmarthor kokar klimpsoppa med hjärta och handkraft

På Lappfjärdsdagen förra augusti kokade Lappfjärdsmarthorna klimpsoppa till närmare 700 personer. Det är ett hantverk som bygger gemenskap och för traditionen vidare.

Tidskriften Martha
Hudvard Hallbar ungmartha borschyr

Enkla hudvårdsrutiner för unga – beställ ny broschyr till hela föreningen!

Nu är den äntligen här! UngMarthas nya broschyr Enkla hudvårdsrutiner för unga. En guide om miljövänlig hudvård, dofter och smink utan onödiga kemikalier. Här kan du beställa!

UngMartha
Marthas matprat anki

Marthas matprat: Tjockplättar i Kronoby

I det fjärde avsnittet av Marthas matprat bjuds det på tjockplättar i Kronoby. Gäst är ärkemarthan Anki Hagnäs.

Hushåll