• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Glöggpäron

Ingredienser


6 portioner


6
päron
½ flaska
rödvin
½ dl
svartvinbärssaft
2 ½ dl
färskpressad apelsinsaft
½
ekologisk citron, skalet
½
ekologisk apelsin, skalet
100 g
strösocker
2
kanelstänger
2
nejlikor
1
vaniljstång
  1. Skala päronen, men låt skaftet vara kvar. Ta ut kärnhuset.
  2. Häll upp vinet, svartvinbärssaften och apelsinsaften samt kryddorna i en rymlig kastrull. Tillsätt sockret, citrusskalet samt vaniljstången och koka upp.
  3. Lägg ner päronen, täck med hushållspapper och sjud i cirka 25 minuter eller tills de känns mjuka. Dra av grytan från värmen och låt dem kallna i lagen.
  4. Låt päronen marinera i minst 1 dygn innan servering. Servera med lite av lagen och vispad grädde eller vaniljglass.

Kategorier

  • Recept
  • Maträtt
  • Dessert
  • Huvudråvara
  • Frukt
  • Mattraditioner
  • Jul
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter

Detta kan intressera dig

Allt börjar med “Jag kan”

Marthaförbundet och Marttaliitto uppmanar alla att vara en förebild. Läs Sirpa Pietikäinens, Mia Hafréns, Marianne Heikkiläs och Camilla Komonens gemensamma opinionstext.

Nyheter

Marthaost med picklade grönsaker på havretunnbröd

Recept

Bärpaj på långpanna

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet